Amerikan mutfağından dünyaya yayılan bir lezzet olan donut, meyveli ve çikolatalı olmak üzere çok sayıda çeşidi olan hamurlu bir tatlıdır. Hamurlara küçük simit şekli verip, yağda kızartılarak hazırlanır. Malzemeler Alabildiği kadar (En az 3 su bardağı) un Yarım paket yaş maya 2 yumurta Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı ayçiçeği yağı 1 su bardağı…

Bir tür vanilya soslu hamur tatlısı olan germknödel, Avusturya mutfağının ünlü tatlılarından biridir. Mayalı hamur ve reçel katkılı olarak hazırlanır. Malzemeler Vanilya sosu için 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı şeker 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı mısır unu (Ya da nişasta) 1 paket vanilya Hamur için 300 gr. un 10 gr. maya 30…

Geleneksel tariflere sadık kalarak hazırladığı sütlü ve hamurlu tatlılar ile misafirlerini en iyi şekilde hizmet veren Galata Muhallebicisi, mönüsüne eklediği yeni tatlar ile her geçen gün kendini geliştirmeye devam ediyor. Sütlü ve hamurlu tatlılarda kendini kanıtlayan mekân, dondurma konusunda da bu iddiasını açıkça ortaya koyuyor. Öyle ki tamamen katkısız olan dondurmalarına yenileri eklendi. Galata Muhallebicisi’nin…