Japon mutfağı, klasik fast food lezzetleriyle kendi geleneksel kimliğini birleştiren sentez yemekleriyle de dikkat çekiyor. Japon usulü hamburger buna ilginç bir örnek. Malzemeler (2 kişilik) 150 gr dana kıyması 50 gr mantar 50 gr arpacık soğanı 1 yemek kaşığı bitkisel yağ 200 gr turp 1 buçuk çay kaşığı soya sosu Yarım çay kaşığı zencefil suyu…