Japon mutfağının en özgün yemeğidir sushi (suşi). Çiğ balık diye geçiştirilmeyecek, özel bir tada sahip, seveninin müdavimi olduğu sıradışı bir lezzettir. Türkiye’de son yıllarda artan sushi restoranları da, bu lezzeti sevdiğimizin bir göstergesi. İşte İstanbul’da sushi keyfi yapabileceğiniz belli başlı restoranlar: Zuma Dünya çapında bir Japon restoranı olan Zuma, sushi konusunda Türkiye’deki en seçkin mekanlardan.…

Şehrin koşuşturmacasından kaçmak ve nefis marina atmosferinde ruhunu arındırmak isteyenlerin uğrak yeri Kalamış Marina’nın Uzakdoğulusu Divan Hai Sushi, nefis lezzetleriyle sushiseverleri bekliyor. Sushinin tadına doyamayanlar için, Nisan ayı boyunca her gün saat 12.00 – 15.00 saatleri arasında sınırsız sushi menüsü sunuluyor. Hai Sushi’de, hünerli ustalar tarafından hazırlanan beş farklı tarzda sushi sunuluyor. Pirinç üzerine ince…

Şehrin koşuşturmacasından kaçmak ve nefis deniz manzarasının karşısında ruhunu arındırmak isteyenlerin uğrak yeri Kalamış Marina‘nın Uzakdoğulusu Divan Hai Sushi, nefis lezzetleriyle sushiseverleri bekliyor. Hai Sushi‘nin benzersiz lezzetlerini evinde denemek isteyenler için ise, yakın semtlere paket servis hizmeti veriliyor. Kalamış Marina’nın nefis manzarasına hakim Hai Sushi konuklarına; İstanbul’un keşmekeşinden uzak, keyifli bir sushi deneyimi yaşatıyor. Sushi’nin…

Kalamış Marina’nın nefis manzarasına hakim Hai Sushi, yarattığı “Kişiye Özel Sushi” kavramıyla, sushi sunumunda farklılığını ortaya koyuyor. Beş farklı çeşitte hazırlanan sushiler, hem göze hem de damak tadına hitap ediyor. Kalamış marinanın nefis manzarasına hakim Divan Hai Sushi konuklarına; İstanbul’un keşmekeşinden uzak, keyifli bir sushi deneyimi yaşatıyor. Sushi’nin nefis ritüelini daha da heyecanlı hale getiren…

Elmadağ ve Kalamış’da şubesi olan Hai! Sushi Bar, İstanbul’un ilk hızlı suşi restoranı. Divan Otel bünyesinde faaliyet gösteriyor. Japonya’daki klasik suşi restoranlarında bulunan “dönen servis” sistemi ile hizmet veriyor. Yani restoranın ortasında sürekli dönen bir bant var. Müşteriler bunun etrafında oturuyor. Şef suşileri hazırladıkça bu bandın üzerine bırakıyor. Şefi Japon, ismi Kenji Kume. 15 çeşit…