Güveçte Sebzeli ve Naneli Türlü Tarifi Yaz aylarının hafif ve lezzetli yemeklerinden biri olan güveçte sebzeli ve naneli türlü tarifi ile sofralarınıza ferahlık katmaya ne dersiniz? İşte bu nefis tarifin yapılışı: Malzemeler (8 kişilik): 100 gram domates 100 gram patates 100 gram kabak 100 gram patlıcan 100 gram kuru soğan 15 gram sarımsak 20 gram
İşte “Mantarlı Köfte Soslu Spagetti Tarifi ve Püf Noktaları” adlı blog yazısı: Mantarlı Köfte Soslu Spagetti Tarifi ve Püf Noktaları Makarna sevenler için lezzetli bir seçenek olan Mantarlı Köfte Soslu Spagetti tarifi, sofralarınızı renklendirecek. İşte bu özel tarifin detayları ve püf noktaları: Malzemeler: 1 paket spagetti makarna 250 gram köftelik kıyma 1 adet soğan 1
Eski Kafa, bohem dekorasyonu, mevsimsel ve organik yemeye adanmışlığıyla adeta San Francisco’dan fırlamış bir lokanta. Yalnızca mevsim malzemeleri kullanılarak hazırlanan geleneksel Türk yemekleriyle fast food kültürüne ‘kafa tutuyor’ Eski Kafa. 2008’de açıldığından beri muhafazakar kesim entelijansiyasının durak noktası. Yazarlar, gazeteciler, politikacılar ve Eski Kafa’yı keşfeden, damağına düşkün -muhafazakâr olsun olmasın- herkes buraya akın ediyor. Mekanın
Pirinç sevenler için ideal bir lezzet olan güveç pilavı, hem yapımı kolay hem de oldukça doyurucu bir seçenektir. Fırında pişirilen bu pilav, lezzetini güveçte pişmesinden alır ve misafirlerinizi de etkileyecek bir sunum imkanı sunar. Bu yazıda, sizlere adım adım güveç pilavı tarifi ve bu lezzetli pilavı hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktalarını paylaşacağız. Güveç pilavı
Türk mutfağı, her damak tadına hitap eden muhteşem tariflerle doludur. Tavuklu Mantar Güveç de bu lezzetlerden biri. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, sofralarınıza yeni bir soluk getirecek. Malzemeler: 500 gr küçük parçalara kesilmiş tavuk göğsü, 200 gr mantar, 1 tatlı kaşığı hardal, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı sirke, 1
Balık kültürüne yepyeni bir soluk getiren Balıkev Mutfak Etiler‘de deneyebileceğiniz en özel lezzetlerden biri de “Kırlangıç Kavurma”. Marmara Denizi’nden çıkan en özel yerli balıklardan kırlangıç balığına yepyeni bir bakış getiren bu lezzet, güveç içerisinde servis ediliyor. Yapılış tarzı ve içindeki malzemelerle fajita’yı andıran kırlangıç kavurma, şimdiden Nispetiye Caddesi’nin en çok konuşulan lezzetleri arasına girdi. Deniz
Bir yanda Kapadokya’nın eşsiz manzarası, diğer yanda birbirinden leziz yöresel yemekler. Hanodası Restaurant, peribacalarının yanıbaşında, dünyanın en özel açık hava müzelerinden Göreme’de hizmet veren bir mekan. Menüsü Anadolu’nun binlerce yıllık özgün tatlarıyla dolu. Özel üretilen köy tereyağı ve çömlek peyniri, bal ve fırından yeni çıkmış sıcacık özel pideler ile açlığınızı bastırırken, diğer taraftan Hanodası’na özel
“Geleneksel deneysel” yemek anlayışı ile tanınan Abracadabra’nın serüveni Datlı Maya ile devam ediyor. Abracadabra’nın yaratıcı şefi Dilara Erbay, Mini Başhekim ile birlikte, Firüzağa camii’nin arkasındaki tarihi simitçi fırınında, Anadolu’nun odun fırını yemekleri kültürünü canlandırmaya çalışıyor. Datlı Maya sağlıklı, doğal, mevsimsel köy malzemelerinin kullanıldığı, yemeklerin odun ateşindepişirildiği bir konsept. Evinde vakitsizlikten yemek pişiremeyen, ama paket servisin
Eşsiz güzelliğiyle Marmaris‘in en güzel noktalarından birinde bir restoran. Ege mutfağının yöresel lezzetlerini sunan Çınar Restaurant, damak tadıyla doğallığın birleştiği ender mekanlardan. Etrafta dolaşan ördek ve kazların arasında, ulu çınar ağaçlarının gölgesinde, akan suyun serinliğini hissederek… Rengarenk çiçeklerin arasında doğayla iç içe … Herşey gözünüzün önünde pişiriliyor, afiyetle yiyebilmeniz için… Toprak sactan yeni düşmüş sıcak
Tarihi Kısıklı Fasulyecisi olarak Üsküdar’ın en ünlü lezzet duraklarından biriyiz. Geleneksel Türk Osmanlı mutfağının İstanbul’daki hatırı sayılır temsilcilerinden biri olmanın kıvancını konuklarımızla paylaşıyoruz. Geçmişi 14. yüzyıla dayanan ve adını tarihi Kısıklı Çeşme’sinden alan Üsküdar’ın narin semtlerinden Kısıklı’da, 1920 yılında Agop Bey tarafından tatlıcı olarak kurulup daha sonra kuru fasulyeci olarak hizmet vermeye başladık. Alamet-i farikamız
