Grappa arşivleri

Dünya Mutfakları

İtalyan Mutfağı’na Özgü İçecekler ve Özellikleri

İtalya, tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra muhteşem mutfağıyla da ünlü bir ülkedir. Ancak İtalyan mutfağı sadece yemeklerle sınırlı değildir; içecekler de bu zengin mutfağın önemli bir parçasını oluşturur. İşte İtalya’nın özgün içecekleri ve özellikleri. Şarap Ülkesi: İtalyan Şarapları Dünya üretiminin yaklaşık beşte birini üreten İtalya, Fransa’dan sonra gelen en büyük şarap üreticisidir. İtalyan şarapları

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Dünya Mutfakları

İtalyan Mutfağı: Lezzetlerin Dansı, Tarihin Dokunuşu

İİtalyan mutfağı: Dünyanın en sevilen ve saygı duyulan mutfaklarından biri, lezzetlerin dansı, tarihin dokunuşu, coğrafyanın zenginliği… Bu lezzetli mutfağın kökenleri antik dönemlere dayanırken, zaman içindeki gelişimleri ve özellikleriyle her damak tadına hitap etmeyi başarıyor. Köklere Yolculuk: Antik Dönemden Marco Polo’ya İtalyan mutfağının temelleri, MÖ 8. yüzyıla kadar uzanan Etrüsk ve Yunan uygarlıklarına kadar uzanmaktadır. Bu

Devamını Oku »

1 Yorum

Grappa Fine Food & Beverage Restaurant

Ankara’da özel sunumları ve lezzetleri ile seçkin bir restoran olan Grappa, hem konumu ve ortamı hem de menüsü ile Ankaralılar için ayrıcalıklı bir adres. Grappa ekibi bu özel ve seçkin restoranı şöyle tanıtıyor: “Grappa Fine Food & Beverage Restaurant, Ankara yiyecek sektöründe görülen A+ mekan boşluğunu doldurmak ve özellikle İstanbul restaurant sektöründe tadılması mümkün olan

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Meyhaneler

Andon Pera Ataşehir

Andon, Beyoğlu’ndaki tarihi mekanını Anadolu yakasında, Ataşehir’e taşıdı. Klasik şarapevi konseptinden ayrı olarak Türk ve dünya mutfaklarından özgün lezzetleri usta aşçılarının elinden müşterilerine sunabilen keyifli bir restoran olarak Ataşehir’de hizmet vermeye devam ediyor. Mekan, farklı tarzlarda eğlenmek isteyenler için çeşitli salonlara ayrılmış: Şarap Evi, Meyhane, Pera, Müdavim, ve Teras. Şarapevi, Andon’un en “özel” bölümü. Bu

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Turkuaz Restaurant

Taksim, İstanbul’un eğlence merkezi olması yanında, yiyecek içecek anlamında farklı bir çok lezzetin bir arada bulunabileceği bir yer. Bu lezzet duraklarından biri de Turkuaz Restaurant. Taksim’in en tempolu bölgesinde yer alan Turkuaz Restaurant, dekorasyonu ve kaliteli servisiyle öncelikle işadamlarının uğrak yeri durumunda. Ahşap ve yeşilliğin çok olması, loş ışıklandırma, Turkuaz’ın anlamını vurguluyor; dinlendiriyor. Türk ve

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış