Gorgonzola arşivleri

Anasayfa » Gorgonzola

Genel Bilgiler

Dünyada Kaç Çeşit Peynir Var? Ülke Bazında Sınıflandırma ve Lezzet Turu

Peynir, sütten üretilen ve binlerce yıllık bir geçmişe sahip lezzetli ve besleyici bir gıdadır. Dünyanın her yerinde farklı sütlerden, farklı yöntemlerle ve farklı sürelerde üretilen peynirlerin binlerce çeşidi bulunmaktadır. Peki, dünyada kaç çeşit peynir var? Bu sorunun kesin bir cevabı yoktur, çünkü peynir çeşitleri sürekli olarak yeni üretilenlerle artmaktadır. Bazı kaynaklar 2.000’den fazla peynir çeşidi

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Yararlı Bilgiler

Gorgonzola Peyniri: İtalya’nın Gurme Lezzeti

Gorgonzola peyniri, İtalya’nın kuzeyindeki Lombardiya bölgesinde üretilen mavi damarlı bir peynirdir. Yumuşak dokusu, keskin aroması ve lezzeti ile dünya çapında peynir severler tarafından oldukça popülerdir. Özellikle makarna soslarında, salatalarda ve sandviçlerde sıklıkla kullanılan Gorgonzola peyniri, İtalyan mutfağının en önemli peynirlerinden biridir. Gorgonzola’nın Tarihi: Gorgonzola peyniri, MÖ 9. yüzyıla kadar uzanan bir geçmişe sahiptir. İlk olarak

Devamını Oku »

1 Yorum

Nişantaşı’nın yeni lezzet durağı Milano Gourmet

Kaliteli şarküteri ve içki için İtalya’ya gitmenize gerek yok. Milano Gourmet, Avrupa’dan seçtiği özel tatları Nişantaşı’ndaki mağazasında müşterilerinin beğenisine sunuyor. Gurme Shop ve Mahzen olarak iki ayrı bölümden oluşan mağaza, kahvaltılıkları ve geniş kavı ile gurmeler için hazine değerinde… Milano Gourmet, İtalya’dan Grana Padano Parmesan, Mozzarella, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Provolen gibi çok çeşitli peynirler ile

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Nisan ayına özel öğle yemekleriniz Mia Mensa’da %15 indirimli

“Mia Mensa“ Nisan ayına özel mönüsü ile hafta içi her gün büyüleyici manzarası ve keyifli bahçesi eşliğinde öğle yemeklerinizde %15 indirim keyfi sunuyor! Mia Mensa, 1994’ten bu yana damaklarda yer etmiş İtalyan mönüsünün yanı sıra her ay değişen mönüsü ile de Akdeniz ve Dünya mutfaklarından lezzetli tatlar sunuyor. Füme ve vizon tonlarının hakim olduğu Mia

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Restoranlar

Oldies Restaurant & Cafe

İstanbul’un kalabalık kent yaşamından ve rutininden sıkılanların geçmişe yolculuk yapabileceği, eski bir tadı anımsayacağı, eski bir kokuyu duyacağı, geçmişin sıcaklığını hissedebileceği farklı bir alternatif sunmak için Bahar Ilıcak tarafından yaratılan Oldies Restaurant & Cafe; ünlü mimar Neşet Güne‘nin tasarımı. Bu anlamda başarılı bir çalışma olan Oldies Restaurant & Cafe, dekorasyonu, atmosferi ve servisi ile konuklarını

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

11 Leblon

Adını Rio’nun yaşanacak en güzel bölgelerden birinden alan Leblon, sıcacık atmosferi, kusursuz hizmet anlayışı ve yaratıcı menüsüyle kısa zamanda Asmalımescit’in en çok tercih edilen mekanlardan biri haline geldi. İkinci derecede tarihi eser olan eski bir Beyoğlu binasında bulunan Leblon, rahat, samimi ve keyifli bir lezzet durağı. Leblon’un arkasında İstanbul’da gerçekleşen sanat festivallerinde ve büyük organizasyonlarda

Devamını Oku »

3 yorum