İstanbul Anadolu Yakası’nın en gözde mekanlarından Tapasuma, balık mevsiminin açılmasıyla birlikte menüsüne Tarhanalı Lagos balığını da ekledi. Taze baharatlar ve tarhana ile pişirilen Lagos; kabak püresi, ıspanak sote ve mantarlı Sumahan böreği eşliğinde servis ediliyor. Olta balığı sezonunun açıldığı bugünlerde, deniz kıyısında yer alan Tapasuma‘da günlük taze balıklardan hazırlanan lezzetli yemekler, damağınızda unutulmaz izler bırakacak.…

Çengelköy kıyısında, Sumahan on the Water Hotel bünyesinde yer alan Tapasuma Restaurant, Executive Chef Gökay Çakıroğlu’nun hazırladığı birbirinden lezzetli ve zengin iftar sofralarıyla konuklarını ilk kez bu ramazan ayında ağırlayacak. Açılışının üzerinden henüz 6 ay gibi kısa bir süre geçmesine rağmen İstanbul’un önemli lezzet duraklarından birisi haline gelen Tapasuma, Türk ve dünya mutfaklarından oluşan a…