Fumée, bu yıl altıncısı düzenlenen Restoran Haftası’nda konuklarını Türk Sanatı’nın ustalarıyla gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor. Fumée, bu yıl altıncısı düzenlenen Restoran Haftası kapsamında 12 Kasım – 3 Aralık tarihleri arasında Türk Sanatı’nın ustalarından esinlenerek oluşturulan özel menülerini, birbirinden lezzetli şaraplar eşliğinde sunuyor. Şehrin en büyük gastronomi buluşmasında “Chef’s Table” etkinliği kapsamında 3 hafta boyunca sırasıyla…

Yeme içme dünyasının deneyimli isimlerinden Can Ünsal ve Şef Pınar Taşdemir ortaklığında açılan Fumée’nin konukları Akdeniz ve Türk Mutfağı’ndan oluşan füzyon menünün gurme lezzetlerinin tadına varıyor. Modern Türk Mutfağı’nın deneyimli ismi Şef Pınar Taşdemir’in ellerinden çıkan ve Fumée’de mutlaka denenmesi önerilen lezzetler arasında düşük ısıda ve tam yedi saatte pişirilen erikli kuzu tandır, ördek confit,…

Boğaz’ın en güzel ve gözde noktalarından Kuruçeşme’de konumu ve de menüsüyle seçkin bir adres açıldı: Fumée Restaurant. İstanbul’un ayrıcalıklı mekanlarından biri olmaya aday Fumée, lezzetlerinden dekorasyonuna şık ve zarif bir stile sahip. Nisan 2014’te konuklarını ağırlamaya başlayan Fumée, Kuruçeşme’de kentin keşmekeşi ve stresinden uzak, huzur dolu nezih bir ortamda birbirinden leziz yemekleri, muhteşem Boğaz manzarası…