Fransız Istakozu

Lüks sofraların çirkin mücevheri ıstakoz

Yılın o zamanı geldi! Havaların ısınmasıyla kabuklu deniz mahsüllerinin kralı ıstakoz da muhteşem bir geri dönüş yapıyor. Bu vesileyle Swissotel‘in lüks restoranı Gaja özel bir ıstakoz mönüsü hazırladı. Mönünün yaratıcısı, Michelin yıldızlı restoranların Fransız şefi Willam Mahi. Mahi, lüks sofraların kralı ıstakozun sırlarını anlattı. Istakoz, çok eskiden dar gelirli ailelerin tercih ettiği bir üründü. Çünkü

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar