Malzemeler: 300 gr çok amaçlı un (2,5 su bardağı) 200 gr irmik unu (1,5 su bardağı) 50 gr zeytinyağı 7 yumurta sarısı 3 tam yumurta 1 çay kaşığı tuz yarım çay kaşığı toz şeker Yapılışı: Makarnalık irmik, un, bütün yumurtaları ve yumurta sarılarını mikserin yoğurma haznesi alın. Zeytinyağı tuz ve şekeri ilave edin. Mikserin kanca…

İtalyan şef Antonio Carluccio‘nun kendi adını taşıyan ünlü restoranı Carluccio’s, mönüsünde yer alan leziz ev yapımı makarnalarını gururla sunar İtalyan mutfağının otantik tatlarından Tortelloni ve Ravioli ile Kanyon’da günün her saati lezzet şölenine davetlisiniz! Birbirinden lezzetli İtalyan yemeklerini keyifli ve sıcak atmosferinde sunan Carluccio’s, evyapımı makarnalarını günün her saati misafirleriyle buluşturuyor. Akdeniz mutfağının en özel…

Trattoria Il Faro, Kalamış’ta bir zamanlar önünden denize girilen, bahçesinde türlü keyiflerin, cumbasında neşeli sohbetlerin yaşandığı 1946 yılından kalma İtalyan Trattoria kültürünü yansıtan küçük ve şirin bir ev… Trattoria Il Faro’da geleneksel İtalyan tarifleri, 2 yıldır lezzet tutkunlarının beğenisine sunuluyor. İtalyan “Trattoria” kültüründe yemek yenilen yer sıcak ve samimi olmalı, şef ve servis elemanları evde…