Eskalop Tarifi

Mantarlı dana eskalop, yapımı kolay ama lezzetiyle büyüleyen bir ana yemek tarifi. Bu tarifte dana eti dilimleri, mantar, biber ve jambonla birlikte lezzetli bir sosta pişirilerek sofralarınıza şenlik katıyor. Tarif: Malzemeler: 2 adet dana bonfile (bonfile yerine antrikot da kullanabilirsiniz) 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 200 gr mantar 100 gr jambon 2