Kurutulmuş Domatesli Köy Eriştesi
Erişte, Türk mutfağında makarna denince akla gelen ilk lezzettir. Yöresel olarak farklı çeşitleri olan bu özel makarna çeşidini bir de yemek uzmanı Arda Türkmen’in tarifiyle deneyelim. Malzemeler Zeytinyağında marine kurutulmuş domates. (4-5 adet) Köy Eriştesi (3 avuç) Ceviz (1 avuç) Fındık (1 avuç) Tereyağ (25-30 gr) Tuz, karabiber Lor peyniri (1 avuç) Dereotu Zeytinyağı Parmesan