Elmalı Tarifler

Yararlı Bilgiler

Hangi Meyve Hangi Ayda Yenir?

Hangi Meyve Hangi Ayda Yenir? Meyveler ve Mükemmel Tüketim Zamanları Meyveler, doğanın bize sunduğu lezzetli ve besleyici hazinelerdir. Her meyve kendi benzersiz tadı, dokusu ve besin değeri ile doludur. Ancak meyvelerin en iyi tadı ve besin değerini elde etmek için doğru mevsimde tüketmek önemlidir. Hangi meyve hangi ayda yenir sorusu, meyvelerin mevsimsel döngüsünün bilinmesini gerektirir.

Devamını Oku »
Alkollü Kokteyller

Apple Martini

Apple Martini, 1990’ların sonlarında popüler hale gelen modern bir kokteyldir. Tipik olarak yeşil elma likörü kullanılarak hazırlanır ve tatlı, meyvemsi bir lezzet profiline sahiptir. Bu kokteyl, özellikle genç yetişkinler arasında popülerdir ve genellikle sosyal etkinliklerde ve barlarda sunulur. Malzemeler: 5 cl Votka 2.5 cl Yeşil Elma Likörü 1 cl Taze Limon Suyu Buz Küpleri Elma

Devamını Oku »
Reçeller - Marmelatlar

Dulce de Manzana

Dulce de Manzana, Sefaradların kullandığı Yahudi İspanyolcası Ladino da tam olarak elma tatlısı anlamına geliyor ama tatlıdan ziyade marmelat gibi. İçine katılan vanilya ve sakız sayesinde, hele kaymakla serin serin yenirse tatlı niyetine de geçebilir. Roş Aşana sofrasında ise yemekten önce duadan sonra ilk yenen ve ağzı tatlandıran elma tatlısıdır. Bizle bu tarifi paylaşan Ceni

Devamını Oku »

Yerli Tadı Tatmalı: Yerli Malı Haftası

Yerli malı, yurdun malı, / Herkes onu kullanmalı… Türkiye’de herkesin bir Yerli Malı Haftası anısı vardır. Kimisi komik, kimisi dramatik hatırlar o günü, türlü meyve kılıklarına girmiş olarak.. Elbette hep kış meyveleri hatırlanır. Zira 12-18 Aralık arasında kutlanan dönemde bir zamanlar sadece Ankara armudu, Finike portakalı, Anamur muzu, Amasya elması gibi mevsim meyveleri bulunurdu, bir

Devamını Oku »
Meyve Tatlıları

Karışık Güz Jölesi

Karışık Güz Jölesi: Mevsimin Renkleriyle Tatlı Bir Buluşma Karışık güz jölesi, sonbahar mevsiminin bolluğunu ve renklerini yansıtan bir tatlıdır. Bu tatlı, farklı meyvelerin bir araya gelmesiyle oluşur ve genellikle sonbaharın sonunda, meyve hasatının zengin olduğu dönemlerde yapılır. Kökeni, mevsimlik meyveleri koruma ve kış aylarında tüketmek üzere hazırlama geleneğine dayanmaktadır. Tarifi: Malzemeler: 2 su bardağı elma

Devamını Oku »

Meyve Salatası

Sofranıza renk ve farklı bir tat getirecek olan meyve salatası, kış mevsiminde ve grip salgını yaşanan şu dönemlerde gerçek bir vitamin deposu. Malzemeler 2 adet greyfurt 5 adet çilek 1 adet kivi 1 adet mandalina 1 adet elma 1 adet muz 1 tatlı kaşığı şeker 1 adet limonun suyu Hazırlanışı Greyfurtları şekilli kesin. İçlerini çıkartın.

Devamını Oku »
Dünya Mutfakları

Apfelstrudel (Elmalı Strudel)

Apfelstrudel, Avusturya ve Güney Almanya mutfaklarının en ünlü tatlılarından biridir ve kökeni 17. yüzyıla kadar uzanır. Tarihi, Osmanlı İmparatorluğu’nun Viyana’yı kuşatması sırasında Avusturya’ya gelen Türk kültürü ile bağlantılıdır. Bazı kaynaklar, Apfelstrudel’in yaprak hamuru (filo) kullanımının, Türk baklavasından etkilenmiş olabileceğini belirtir. Apfelstrudel, Avusturya-Macaristan İmparatorluğu döneminde popülerlik kazandı ve bu süreçte çeşitli bölgelerde kendine özgü yorumlar kazandı.

Devamını Oku »

Etli Elma Dolması

Osmanlı mutfağının unutulmaz tatları arasında yer alan elma dolması, hem görsel hem de lezzet olarak eşsiz bir deneyim sunar. Bu özgün tarif, Amasya elması gibi lezzet dengesi ve rayihası yüksek bir elma türü kullanılarak hazırlanır. Elma Dolması Tarifi Malzemeler: 8 adet küçük kırmızı elma (Amasya elması önerilir) 250 g orta yağlı kıyma 1 adet soğan

Devamını Oku »

Üç renkli çiğ elma salatası

Steve Jobs çiğ yemek akımına yakınlık duyuyordu. Bir konuşmasında ise farklı kültürlere açık bir yapıda olmasının kendisine çok şey kattığını söylemişti. Genetik olarak Germen kanı taşıyan Amerikalı bir anne, Mısırlı Arap bir babanın kanını taşıyordu. Onu yetiştiren annesi ise Anadolu kökenli bir Ermeni’ydi. Gençlik yıllarında Hint kültürüne ve felsefesine ilgi duymuş ve Zen Budist olmuştu.

Devamını Oku »

Elmalı Pasta

Merhaba tatlı severler! Bugün sizlere nefis bir elmalı pasta tarifi paylaşacağım. Elmalı pasta, kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İşte malzemeler ve adım adım yapılışı: Malzemeler: Hamur İçin: 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık 2 su bardağı un 1

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar