Kahvaltı ve çay saatleri için hazırlayabileceğiniz peksimet, uzun süre bayatlamayan kıtır kıtır lezzetiyle keyifli bir tadımlıktır. Malzemeler 2-3 bardak hamur 40 gr. yaş maya veya açık kuru maya 1 su bardağı eritilmiş tereyağı Yarım su bardağı eritilmiş margarin 2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı Derin bir yoğurma kabının içine, ılık şekerli sütün
Tava ekmeği kahvaltılar başta olmak üzere, sofralarımızda sevilerek tüketilen bir ekmek çeşidi. Evinizde de yapabileceğiniz cevizli bir tava ekmeği tarifi ise şöyle… Malzemeler 1 kg un 1 tatlı kaşığı toz maya 1/2 litre süt 1 çay kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı sirke 1 bardak ceviz 1 bardak yer fıstığı 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı
“Tea – A Global History” adlı kitap, dünyanın dört bir yanındaki çayın tarihini anlatıyor ve bu kitapta Türkiye’de çayın tarihi de ayrıntılı bir şekilde ele alınıyor. İngiltere’de yeni yayınlanan bu kitapta yazar Helen Saberi, demli çayla yapılan bu tarife de yer vermiş. Bu yağsız ekmek dilimlerini ince dilimler halinde kesip biraz tereyağı sürerek servis yapabilirsiniz.
Ekmek yapımının büyülü dünyasına adım atmaya hazır mısınız? Zeytinyağının zengin aroması ve dereotunun ferahlığıyla harmanlanmış ekmekler, evinizin havasını değiştirecek. İster kahvaltıda taze taze yiyin, ister akşam yemeğinde sofranıza eşlik etsin, zeytinyağlı ve dereotlu ekmekler her daim favoriniz olacak. Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket yaş maya 1 adet
Yoğrulmayan Ekmek Tarifi Malzemeler: 500 gram beyaz ekmek unu 1 paket (7 gram) kuru maya 1,5 tatlı kaşığı tuz 350 ml ılık su 1 yemek kaşığı şeker Yapılışı: İlk adım olarak, mayayı aktive etmek için ılık suyun içine şeker ekleyin. Ardından mayayı ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı yaklaşık 5-10 dakika köpürmesini bekleyin. Köpürdüğünde maya aktive
Bayramda farklı bir tatla sevdiklerinize sürpriz yapmak isterseniz, yaz ekmeği tarifini deneyebilirsiniz. Malzemeler 4 ½ su bardağı un 1 paket yaş maya 750 ml su 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 1 çay bardağı kurutulmuş domates 1 çay bardağı siyah zeytin Bir tutam taze biberiye ½ çay bardağı iri dövülmüş ceviz 2 çay kaşığı tuz 1
Bakkalardan ya da fırından aldığınız, dışarıdan müthiş lezzetli görünen ancak içten içe boş bir ekmek olan o beyaz ekmekleri unutun. Gelişen teknolojiyi bu kez işin içine sokmuyor, anneannelerimizin hazırladığı yöntemle evde mükemmel ekmekler yapıyoruz. Çünkü sağlıklı ve organik olmak bunu gerektirir. Çünkü yediklerimizin yalnızca kendimizi değil çocuklarımızı ve geleceğimizi etkilediğini bilmek bunu gerektirir. Bize Geçmişimizin
