Mersin mutfağının gözde lezzetlerinden biri olan tantuni, evde yapımıyla hem pratik hem de oldukça lezzetli bir alternatif sunar. Eşsiz baharatları ve eşlik eden yan lezzetlerle birlikte, tantuniyi evde yapmak, lezzet dolu bir deneyim yaşamanızı sağlar. İşte adım adım ev yapımı tantuni tarifi: Malzemeler: Tantuni Harcı İçin: 500 gram dana kıyma 3 adet orta boy soğan
Makarna Üretimi ve Kalitesi Makarna, birçok ülkede popüler bir gıda maddesi olup, buğdayın sanayileşmiş ürünlerinden biridir. Genellikle buğdayın durum buğdayı olarak adlandırılan türünden elde edilen irmik ve su karışımı ile yapılır. Makarnanın dünya genelinde tüketimi artmaktadır ve bu, farklı çeşitlerinin, dayanıklılığının ve besleyici özelliklerinin bir sonucu olarak gerçekleşmektedir. Makarna üretiminde temel ham madde, Triticum Durum
Waffle’ın Türkiye’deki en lezzetli adresi Waffle House, Türk ve dünya mutfağından oluşturduğu mönüsünü lezzetseverlerin beğenisine sunuyor. Dünya mutfağının en beğenilen tatlarını mönüsüne ekleyen Waffle House, yeni açtığı Bistrotheque-by Waffle House şubeleriyle birlikte tüm diğer şubelerinde yeni sezon için hazırladığı fajita, çıtır mantı ve dürümleriyle son derece iddialı… Farklı coğrafyaların kültürleri ve damak zevkini yansıtan her
Pera Palace Hotel Jumeirah bir ilki gerçekleştirdi ve Pera bölgesinin yerel sokak lezzetlerini ana menüye olduğu kadar oda servisi menüsüne de taşıdı. Karaköy’ün balık-ekmek ikilisi, İstiklal Caddesi’nin dürümü, şam tatlısı ve daha pek çok lezzeti, otelde konaklayan misafirler odalarına sipariş edebilirken menü, açık hava mekanı olan Orient Terrace’ta da servis ediliyor. Pera Palace’ın Yiyecek &
“Hamburger çocuklarına yedirmeye geliyoruz” sloganı ile ilgi çeken Kasap Döner, İstanbul’un Anadolu ve Avrupa yakasında yaklaşık 20 konsept restoranla lezzet sunan bir döner lokantaları zinciri. Bodrum’da da bir şubesi bulunan Kasap Döner, nitelikli etlerle, usta ellerle hazırlanan döner menüleri ile özellikle döner tutkunları için ideal bir adres. Firma web sitesinde şöyle tanıtılıyor: “Kasap Döner 67
Zırh, Doğu’da ve Güney’de et yemeklerin olmazsa olmazıdır. O kadar çok çeşit et yemeği vardır ki kimisi unutulmuş kimisi de nesilden nesile aktarılmıştır. Ama hiç unutulmayan bir lezzet vardır ki o da kebaptır. Etin odun ateşiyle birleşimi Türk yemek kültürünün en popüler lezzeti olmuştur. Geçmişte bügün ki şartlarda kıyma makineleri olmadığı için, et kendi yağında
Farklı dokunuşlarla geleneksel tatlara sahip çıkan Big Chefs, vazgeçilmeyen ‘Sokak Lezzetleri’ni Big Chefs Etiler’de lezzet düşkünleri ile buluşturuyor! Big Chefs Etiler misafirleri, Büyük Şefler’in özel dokunuşlarıyla hazırlanan ‘Sokak Lezzetleri’ menüsündeki nohutlu pilavdan tantuni dürüme, balık ekmekten midye dolmaya birçok geleneksel lezzeti deneyimleme şansı buluyor. Yıllardır lezzet ve kaliteden ödün vermeyenlerin ilk tercihleri arasında yer alan
Ünlü oyuncu Burak Özçivit’in açtığı Balibey Döner, Özçivit ailesinin Gaziantep’ten İstanbul’a uzanıp, 1 asrı deviren lezzet deneyimini yansıtan seçkin bir kebap restoranı. Adını Burak Özçivit’in oynadığı ünlü dizi “Muhteşem Yüzyıl“daki tarihi kahraman Malkoçoğlu Balibey‘den alan restoran, usta aşçıların hünerleriyle hazırlanan kebap lezzetleriyle, döner, iskender, dürüm çeşitleriyle ve Antep mutfağının ünlü tatlısı künefesiyle kısa zamanda geniş
İlk şubesini 2007’de Bahçelievler’de açan Baazen Tantuni, şu an Bakırköy ve Levent şubeleri ile birlikte 3 noktada lezzet sunuyor. Mersin mutfağından Türkiye’ye yayılan ve sevilen bir lezzet olan tantuni, aslen Ortadoğu-Arap mutfağının günümüzdeki fast food örneklerinden biri. Baazen Tantuni, bu lezzeti aslına uygun şekilde hazırlayıp sofranıza getiren bir mekan. Baazen Tantuni‘nin 3 şubesi de birbirinden
Esenler Atışalanı Caddesi üzerinde 2013 Mayıs’ında lezzet sunmaya başlayan Muhteşem Kebap, Türk mutfağının sevilen kebap çeşitlerini ustalıkla hazırlayıp, konuklarını ağırlayan bir mekan. Klasik ocakbaşı lezzetleri yanında, çorba çeşitleri, pide, dürüm, lahmacun ve geleneksel tatlılar gibi farklı seçenekleri de bulunan restoranın, yakın çevreye paket servisi de mevcut. Hazırladıkları kebap ve yemeklerde kullanılan etlerin seçimine özen gösteren
