Steak ve steakhouse son yıllarda ülkemizde sıkça duyulan terimler. Peki gerçekten steak nedir, nasıl yapılır ve nasıl servis edilir? Genel olarak bir et pişirme tekniği olarak kabul edilse de, hem etin cinsi ve niteliği, hem de miktarı steak için önemli. Biftek, bonfile, külbastı gibi ızgara et çeşitleri steak kapsamına girer gözükse de, başlı başına ayrı…

Burger severler için ev yapımı burgerleri ve ekmekleri, özel sosları ve avantajlı menü fiyatlarıyla ezber bozan Beeves Burger yeni şubeleri ile İstanbullular için vazgeçilmez olmaya aday. Ev yapımı tadında, taze ve uzman ellerden çıkan etler ile burger tutkunlarının beğenisini kazanan Beeves Burger, Anadolu yakasında MaltepePark, Bağdat Caddesi Erenköy, Brandium AVM, Avrupa yakasında Mall of İstanbul…

Mimarı tasarımıyla ilgi çeken İstanbul Sapphire, 261 metre yüksekliğiyle Türkiye’nin ilk ve tek çevreci yeşil binası. İstanbul’un en yüksek binası olan Sapphire adından sadece yüksekliğiyle değil içinde bulundurduğu lezzet mekanlarıyla söz ettirecek gibi duruyor. İstanbul Sapphire’de yer alan etin en güzel halini tattıran Lezzet İstanbull’da işletmenin başındaki Sefa Kiler ile görüştük. İstanbul doğumlu olan Sefa…

Etiler’de hizmete giren No Seven Kasap ve Steak House, açılışında, et ve şarap kültürüne sanatla farklı bir anlam kazandırıyor! Müşterilerine 1 aydır hizmet veren No Seven; ressam Ahmet Sarı’nın sergisi eşliğinde gerçekleştireceği resmi açılışında, davetlilerin 5 duyusuna birden hitap edecek! No Seven Kasap ve Steak House; açılışını, Akbank Kültür ve Sanat Merkezi – Baskı Atölyesi…