Türkiye’de tüketimi gitgide artan Uzakdoğu mutfağı günümüzde bir hayli popüler hale geldi. Uzak Doğu mutfağının öncülerinden olan Dragon Restaurant, değişen ve gelişen yeme içme kültürünü, en son açılan şubesi Akasya Alışveriş Merkezi’nde de sürdürüyor. Dragon restoranlarının sahibi Ergün Yücebıyık ile Food in Life Dergisi keyifli bir söyleşi yaptı. Alışılan Dragon kalitesini yeniden yorumlayan Far East,…
Uzakdoğu mutfağı denildiğinde ilk akla gelen isimlerden olan Dragon Restaurant, değişen ve gelişen yeme içme kültürüne Far East’lerle devam ediyor. Alıştığımız Dragon kalitesi ve şıklığını hayatı yoğun yaşayanlar için yeniden yorumlayan Far East, Uzakdoğu mutfağı ve sushi çeşitleriyle lezzet ve kaliteyi bir arada sunuyor. Her zaman acelesi olanlar için Uzakdoğu mutfağının beğenilen ve tercih edilen…
Türkiye’nin ilk ve lider uzakdoğu mutfağı Dragon Group, Far East by Dragon restoran zinciri ile Anadolu Yakası’na da artık ulaşıyor. 25 yıl önce Türkiye’ye Uzakdoğu mutfağını tanıştıran ve sevdiren lider restoran markası Dragon, grup bünyesinde açtığı hızlı yemek ve evlere servis alternatifi Far East by Dragon ile şimdi Akasya Acıbadem’de! Türkiye’de 25 yıldır Uzakdoğu mutfağı…
Uzakdoğu mutfağı deyince aklınıza sadece Çin ve Japon mutfağı geliyorsa, bir daha düşünün deriz. Günümüzde popülerliği gittikçe artan Vietnam, Tayland ve Kore mutfaklarının en güzel restoranları, İstanbul’da gittikçe genişleyen bir kitleye hitap etmeye başladı. İşte noodle’ıyla, sushi’siyle, portakallı Pekin ördeği ve Pho Po çorbasıyla gurmelerin seçtiği en iyi Uzakdoğu restoranları… Dragon Restaurant 1987’den beri açık…
Haziran ayının gelişiyle yaz heyecanı başladı. Tabi yaz mevsimiyle birlikte yazlık mekan ve restoranlar hareketlendi. Yeme içme mekanlarındaki hareketlilik gözden kaçmıyor elbette. Birbirinden farklı konseptlerde restoranlar, kafeler, barlar ardı ardına açılıyor. Ancak “yemek her yerde yenir, önemli olan eğlenmek” diyenlere İstanbul’un en gözde iki gece kulübü Reina ve Sortie içerisinde yazlık mekanlarını açan markalar hakkında…
Arap ülkelerinin oryantal ziyafetlerinden Uzakdoğu’nun mistik tatlarına ve Orta Asya’nın bol baharatlı yemeklerine kadar etnik lezzetler sunan mekanların sayısı artıyor. Ait oldukları ülkelerin aşçıların hazırladığı yemeklerde kullanılan malzemeler de otantik. Hürriyet Gazetesi, bu hafta dünyanın çeşitli mutfaklarının en iyi 10 örneğini seçti: EN İYİ 10 1) ÇokÇok Restaurant/İSTANBUL 2) Gilan Cafe & Restaurant/İSTANBUL 3) Go…