Döner

Yöresel Mutfaklar

Şanlıurfa Yemekleri

Şanlıurfa yemekleri, binlerce yıl öncesine dayanan köklü bir tarihe sahiptir. Şanlıurfa, tarihi boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış ve bu medeniyetlerin yemek kültürleriyle zenginleşmiştir. Özellikle Mezopotamya ve Harran bölgesinin etkisi, Şanlıurfa mutfağının temelini oluşturur. Öne Çıkan Özellikler: Şanlıurfa yemekleri, baharatlarla zenginleştirilen ve et ağırlıklı bir mutfak kültürünü yansıtır. İşte bazı öne çıkan yemekler ve özellikleri:

Devamını Oku »
Kebaplar

Ev Yapımı Döner

Evde döner yapmak, lezzetli ve eğlenceli bir deneyim olabilir. İşte bu basit adımları takip ederek kendi dönerinizi yapabilirsiniz. İster bir sandviçte ister pilavın üzerinde, ev yapımı dönerin keyfini çıkarabilirsiniz. Malzemeler: 4-5 dilim bonfile et 200 gr kıyma Karabiber Tuz Hazırlık: Kıyma Karışımı: Kıymayı bir kaseye alın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğurun. Bu karışım,

Devamını Oku »

Ev Yapımı Tavuk Döner

Ev Yapımı Tavuk Döner: Lezzetiyle Ünlü Tavuk Döner Tarifi Tavuk döner, özellikle öğrencilerin tercih ettiği ekonomik ve lezzetli bir fast food seçeneğidir. Bu popüler atıştırmalığı evinizde kolayca hazırlamak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz. Malzemeler: 1 paket tavuk budu 5 yemek kaşığı zeytinyağı 5 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet soğan 1 tatlı

Devamını Oku »

Gerçek döner lezzeti arayanlara

Bir dönem seyyar tezgahında sokakta döner satan Ali Özcan’ın şimdilerde dört katlı yeni mekanında aynı anda yüzlerce kişiyi doyuracağını kim tahmin edebilirdi? Çalışkan, işini iyi yapan, aslen Malatyalı Ali Usta’nın başarısı gerçekten övgüye değer. Dahası Ümraniye’de de şube açmış. Maltepe Cevizli’deki mekandayız. İçerisi pırıl pırıl, duvarda kalite belgeleri. Girişin karşısında tam 6 adet döner tezgahı,

Devamını Oku »

Uludağ Kebapçısı Cemal Cemil Usta

Bursa Garaj’daki tarihi Uludağ firmamız 1964 yılında bugünkü halen mevcut yeri olan Eski Garaj da Cemal Çalışır (Cemal Usta) tarafından dönemin Bakanı Ihsan Sabri Cağlayangil’in de manevi desteği ile kurulmustur. Kardeşi Cemil Çalışır ile birlikte işe başlayan Cemal usta 44 yıllık çalışma hayatına son zamanlarda ara vermiş ve kardeşlerine, çocuklarına el verip emekliliğin tadını çıkarmaya

Devamını Oku »

Döner Stop’tan lavaş üzerinde yeni bir lezzet

Döner lezzetini geleneksel sınırından çıkaran Döner Stop, yoğun istek üzerine Açık Klasik’i yarattı. Açık Klasik’te döner lavaş üzerinde servis ediliyor; aradığın doğal döner lezzeti ile arana hiçbir şey giremiyor! Döner Stop, “Bana döner yeter” diyenleri Mecidiyeköy, Kavacık ve Capitol AVM’de bekliyor. Döner sever istedi, Döner Stop ikiletmedi! “Bana döner yeter” diyorsan Açık Klasik tam da

Devamını Oku »

Dönerin stop hali: Stop Klasik

Döner lezzetini geleneksel sınırından çıkaran Döner Stop, Stop Klasik ile tam bir yeni klasik yaratıyor! Aradığınız doğal döner lezzeti ve zeytinyağlı ciabatta ekmeği bir araya geldiğinde ortaya dönerin stop hali çıkıyor. Stop Klasik’le tanışmak için rotanızı Mecidiyeköy ya da Kavacık’a çevirebilirsiniz. Stop Klasik’te aradığınız lezzeti bulacaksınız. Bu lezzet doğal şekilde hazırlanan döner ile Döner Stop’un

Devamını Oku »

Ayşe Hanım Izgara Steakhouse

İstanbul’un hareketli noktalarından Fatih Aksaray’da geleneksel ızgara lezzetleriyle dünya mutfağından steak et çeşitlerini sunan Ayşe Hanım Izgara Steakhouse, özellikle ızgara et tutkunlarını müdavimi yapabilecek bir adres. Ayşe Hanım, 2 katlı ve toplam 120 kişilik oturma kapasitesine sahip bir restoran. Menüde sadece et çeşitleri değil, zengin salata seçenekleri de dikkat çekiyor. Enginar salatası, milföyde sarma keçi

Devamını Oku »

Bahçe Etiler

Avrupa yakasının cazibe merkezi Etiler’de zengin bir menüyle hizmet veren Bahçe Etiler, ferah ortamı, her damak tadına seslenebilen lezzetleriyle oldukça memnun kalabileceğiniz bir mekan. Kahvaltı çeşitleriyle başlayan menüsü gerçekten de zengin. Öyle ki, döner sevenler için dürüm ve iskender seçeneklerinden tutun, Meksika mutfağı tercih edenler için sebzeli, tavuklu ya da steak fajita seçenekleri dahi mevcut.

Devamını Oku »

Karaköy Osmanlı Mutfağı

Beyoğlu Karaköy’de, Türk-Osmanlı mutfağı lezzetleriyle konuklarını ağırlayan Karaköy Osmanlı Mutfağı, özellikle tencere yemeklerini arayanlar için eşi az bulunur esnaf lokantalarından biri. Lokanta web sitesinde şöyle tanıtılıyor: “İstanbul’un liman semti tarihi Karaköy çevresindeki camileri, kiliseleri, birbirinden ilginç kafeleri, dükkanları, mağazaları dolaştıktan sonra, geleneksel Türk mutfağının lezzetlerine doğru kısa bir gezintiye ne dersiniz? Karaköy Osmanlı Mutfağı, şirin

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar