Bilimadamlarının “yeşil yoğurt” adını verdiği yoğurttan yiyen tüketici, kanser önleyici etkisi ortaya konulmuş olan antioksidan da almış olacak.Tebliğde yapılan değişiklik nedeniyle tartışmalı hale gelen “Türk tipi yoğurttaki kıvam sorununun”, Türkiye’de yine üretimi bol olan yeşil çay ile çözülebileceği belirtiliyor. Bilimadamlarının “yeşil yoğurt” adını verdiği yoğurttan yiyen tüketici, kanser önleyici etkisi ortaya konulmuş olan antioksidan da…

Ankara’da başlayan lezzet yolculuğuna İstanbul, Gaziantep, Mersin ve Antalya illerinde açtığı şubeleri de katarak hızla büyüyen Big Chefs, öncelikli olarak Kemerburgaz ve Suadiye şubelerinde başlattığı “Eat&Smile” konseptiyle ardı arkası kesilmeyen yeniliklerine bir yenisini daha ekliyor. Kendini iyi hissetmek isteyen, formuna dikkat eden ve sağlığın dünyadaki en büyük zenginlik olduğunun farkında olan herkes için Uzman Diyetisyen…

Fine-dining, tapas-şarap derken bir yandan da sağlıklı mönü konseptine sahip kafelerin sayısı artıyor. Sebze ve meyvenin başrolde olduğu bu sağlıklı kafelerin en dikkat çeken özellikleri ise vitamin deposu içecekleri. Sabah‘ın haberine göre; Bahar aylarına girdiğimiz şu günlerde İstanbul’da sağlıklı yemeklerin ön planda olduğu restoranlar atağa kalktı. Amerika’da ‘healthy cafe’ (sağlıklı kafe) konsepti oldukça yaygındır. Şişhane’de…