Malzemeler 2 adet tavuk butu, 1 demet dereotu, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, Yarım kg. süt Yapılışı 2 kaşık un ve 2 kaşık yağı orta ateşte pembeleştirin. Yarım kilo sütü azar azar tencereye ilave edin. Haşlamış olduğunuz tavuk etinin suyunu da 2 bardak olmak kaydıyla ekleyin. Sürekli karıştırın. Kaynamaya yakın didiklenmiş…