Deniz Tabağı Restaurant
Bursa’da balıkçı denince yıllardır akla ilk olarak Balıkçı Reşat gelir. ‘Deniz Tabağı’ Restoranlarının diğer balıkçılardan en önemli farkının mekana verilen emek ve içindeki ruh olduğunu söyleyen Reşat Kayapalıoğlu için balık; salatasına, mezesine, yanında içilecek içkisinden pişirme şekline kadar başlı başına bir kültürdür. Balıkçılığa 1952 yılında babasının yanında başlayan Reşat Kayapalıoğlu; engin balık bilgisi, tecrübesi, dürüstlüğü