Delioğlan Sarığı Safranbolu’nun vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle bayramlarda yapılır ve konuklara ikram edilir. Börek yapılır gibi hazırlanır. Kızartılır. Hazırlanan ağda kızartılmış tepsi üzerine ilave edilir. Malzemeler: 250 gram un 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 adet yumurta 100 gram tereyağı 300 gram ceviz içi 400 gram tozşeker 1/2 limon suyu açmak için nişasta Hazırlanışı: Unu, bir…