Tarihi Haliç İşkembecisi olarak 1938’den günümüze Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden işkembe çorbası ve diğer sakatat yemekleri-mezeleri ile İstanbul’un en özgün restoranlarından biriyiz. Eski İstanbul’un simgesi olan Haliç’teki Fener vapur iskelesinin karşısında, semtteki en eski mekanlarından biri olan 3 katlı, 3 ayrı bölüm ve muhteşem manzaralı aynı zamanda Fener Rum Patrikhanesi’nin bahçesine bakan bir terastan
Çöp şiş denince İzmir’de akla gelen ilk isim hatta markadır Topçu. Sunduğu nefis çöp şişlerin lezzeti kadar, tarihi bir mekan olmasıyla da ünlü bir yer burası. 1957’den günümüze İzmir’lilerin damak zevkine ve hizmet anlayışına uygun çalışmayı amaç edinen Topçu şehrin lezzet simgelerinden biri haline gelmiştir. “Çöp şiş Topçu’da yenir” sloganı yıllar geçtikçe haklılığını kanıtlamış ve
Gece boyunca eğlence mekanlarından çıkan simaların özellikle sosyetenin ve ünlülerin son durağı Şayan 24. Şayan’da sakatat türü yiyeceklerin bin bir çeşidini bulmak mümkün. İşkembe çorbası, tuzlama, paça, kelle, kokereç… Sakatat sevmeyenler için: Mercimek çorbası, yoğurtlu kebap, piliç şiş, çöp şiş gibi seçenekler mevcut
Lale İşkembecisi 1960’tan günümüze, işkembe çorbası, sakatat ve tatlı çeşitleri ile geç saatlerde gece kulüplerinden çıkanlar, sabahları ise çalışanlar tarafından büyük ilgi gören mekan. Ve bu mekan bilinen, alışılan ve sevilen bir lezzet olarak her daim dolu ve hareketli. Aslına sadık kalınarak onarılmış 300 senelik binasında hizmet veren Lale‘nin şefi Arif Sarı işkembeden başka şeyler
İstanbul’un en tanınmış işkembecilerinin başında gelen Apik, 1947‘den beri Dolapdere’de lezzet sunuyor. Eğlenceden sonra güzel bir işkembe keyfi için mutlaka uğranması gereken mekanlardan. 24 saat hizmet veren Apik Kasımpaşa-Taksim arasında kalan güzergahta ününe oranla son derece mütevazı bir işkembeci. Apik’in müşterileri: Duvarlarına imzalarını atan yüzlerce edebiyatçı, “hadi gece eğlencesini Apik’te bitirelim” diyen sosyete, oldum olası
