Fransız–İsviçre mutfağının dana jambon, tavuk eti, peynirle hazırlanan ve garnitür ile sunulan bir et yemeğidir cordon bleu (Okunuşu “kordon blö”). Malzemeler 400 gr tavuk göğüs eti 8 dilim dana jambon 8 dilim kaşar peyniri 2 su bardağı galeta unu 2 yumurta Tuz Karabiber Garnitür için 2 havuç 1 çay bardağı bezelye 2 patates Maydanoz Kızartmak…