Leziz Bir Tatlı: Çilek Soslu Çikolatalı Puding Çilek soslu çikolatalı puding, modern mutfakların bir ürünüdür ve kesin bir tarihsel kökeni yoktur. Ancak pudingin kendisi, tarih boyunca birçok kültürde farklı formlarda var olmuştur. Çikolatalı puding, 19. yüzyılda popülerleşirken, çilek sosunun eklenmesi daha sonraki bir yenilik olarak kabul edilir. Tarif: Malzemeler: 500 ml süt 2 yemek kaşığı
İlkbaharın gelişi, sadece doğanın canlanmasını değil, lezzetli meyvelerin de sofralarımıza gelmesini müjdeler. Bu güzel mevsimin en sevilen meyvelerinden biri olan çilek, tatlılarda da ayrı bir yere sahiptir. Bu yazıda, sizlere özel bir çilekli kek tarifi sunuyoruz. Malzemeler: Aldığı kadar un (2 veya 2 buçuk su bardağı kadar) 4 adet yumurta 1 buçuk su bardağı toz
Bahar aylarının tatlı müjdecisi çilek, taze ve lezzetiyle sofralarımıza renk katıyor. Çilekli tart ise bu lezzetli meyvenin en güzel formlarından biri olarak karşımıza çıkıyor. Hoş kokusu ve göz kamaştırıcı kırmızı rengiyle hem tek başına hem de tatlılarda severek tükettiğimiz bu güzel meyvenin tadını Arda Türkmen’in özel tarifine ekleyerek unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz. Bu yazıda,
Çilek, ilkbahar ve yaz mevsimlerinin gözdesi olsa da kış mevsiminde de marketlerde kolayca bulabileceğimiz bir meyvedir. Tatlı, pasta ve kokteyller gibi birçok lezzette kullanılan çilek, bu sefer de çikolatanın enfes aromasıyla buluşuyor. Malzemeler: Yaklaşık 20 adet iri çilek 1 paket siyah çikolata (en az %70 kakao) Hazırlanışı: Çilekleri iyice yıkayıp temizleyin. Yapraklarını koparmamaya özen gösterin.
Pain Perdu: Fransız Mutfağının Klasik Lezzeti Pain perdu, yani Fransız tostu, Fransa’nın geleneksel ve sevilen tatlılarından biridir. Bayat ekmek dilimlerinin, süt, şeker ve yumurta ile birleştirilmesiyle yapılan bu lezzet, hem tatlı hem de tuzlu versiyonlarıyla mutfaklarda yerini alıyor. Malzemeler (4 Kişilik): 25 cl süt 3 yumurta 25 gr şeker 6 dilim ekmek Yapılışı: Yumurta, süt
