2 kâse beyaz Arnavutköy çileği, 2 kâse Ereğli çileği, 1 kâse Bolu dağ çileği, 1 kâse taze süt kreması, Pudra şekeri, 1 adet büyük veya birkaç adet küçük beze. Çilekleri yıkayın, süzün hatta mutfak havlusu üzerinde fazla nemini alın ve sonra saplarını ayıklayın. Bir-iki çorba kaşığı pudra şekeri ile harmanlayın ve yarım saat kadar buzdolabında…