19. yüzyılda Avusturya’da genç bir aşçı yamağı tarafından (Franz Sacher) keşfedilen bu özel çikolatalı tat, bugün yaratıcısının adıyla tüm dünyada tanınmaktadır. Avusturya mutfağının bu en ünlü pastasının tarifi şöyle: Malzemeler Keki için 150 gr. doğranmış bitter çikolata 90 gr. oda sıcaklığında tereyağı 100 gr. toz şeker 100 gr. un 5 adet akı ve sarısı ayrılmış…