Ekler, Fransız mutfağından dünyaya yayılan hamurlu bir tatlı türü. Üstü çikolatalı olarak hazırlanır, içi ise kremalıdır. Tercihe göre içinde meyve püresi, kahve gibi katkılar da kullanılabilir. Malzemeler Hamuru için 1 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı un 3 adet yumurta İç kreması için 3 adet yumurta 4 yemek kaşığı un 5…