Ciğer

Mekanlardan

İstanbul’un en iyi 4 ciğercisi

Birçok farklı yöntemle pişirilebilen ciğer en çok Arnavut ciğeri olarak bildiğimiz haliyle seviliyor. İşte Arnavut ciğerini en muhteşem yapan 4 mekan… 1. Ciğerci Hulusi Mekanın sahibi Hulusi Ecevit, kahvaltısını bile ciğer ile yapan ünlü Mersinli Apo‘nun ustalarından biri. İstanbul Kadıköy’deki mekanda kuzu ciğeri, kuyruk yağıyla birlikte şişe geçirilerek ateşte pişiriliyor. Yanında ezme, zeytinyağlı- nar ekşili

Devamını Oku »
Et & Kebap Restoranları

Ciğerci Hulusi

Ciğerci Hulusi, nefis Arnavut ciğeri lezzetleriyle uzun yıllardır Kadıköy’deki mekanında hizmet vermekte. Özellikle de ciğer konusunda en sevilen, en ünlü mekanlardan biri burası. Menüsü oldukça leziz, örneğin kuzu ciğeri, kuyruk yağıyla birlikte şişe geçirilerek ateşte pişiriliyor. Yanında ezme, zeytinyağlı- nar ekşili salata, közde domates, soğan ve biberle birlikte servis edilmekte. Bu leziz yemeklerden önce bol

Devamını Oku »
Meyhaneler

Samatya Ocakbaşı Meyhanesi

Fatih Samatya, İstanbul’da meyhane ve ocakbaşı kültürünün hakkını vererek yaşatan bir yer. Özellikle Samatya Meydanı (İkinci Bahar dizisinden hatırlayacağınız gibi) Antep mutfağından Ege mutfağına sayısız lezzeti anason kokan keyifli mekanlarla dolu. Samatya Meydanı’na çıkan ara sokaklardan birinde yer alan Samatya Ocakbaşı Meyhanesi, yeni keşfedenlerin müdavimi olduğu, müdavimlerinin vazgeçemediği restoranlardan biri. Şimdilerde adı üzerinde ocakbaşı–birahane–meyhane konseptinde

Devamını Oku »
Et & Kebap Restoranları

Harbi Köfte

Beyoğlu İstiklal Caddesi’nin hem bir soluklanma hem de lezzet duraklarından biri olan Harbi Köfte, usta aşçılarının hazırladığı köfte ve kebap çeşitleri yanında, keyifli ortamıyla da dikkat çekiyor. Harbi Köfte‘nin menüsünde ızgara et ve tavuk seçenekleri, Adana Urfa gibi kebap seçenekleri de bulunuyor. Parça etler zeytinyağı, süt ve baharatlarla marine edilip, dinlendirildikten sonra servise sunuluyor. Izgara

Devamını Oku »
Et & Kebap Restoranları

Ekspres Edirne Köftecisi

Rumeli mutfağının birbirinden lezzetli ve meşhur tava ciğeri ile köftesini tadabileceğiniz Ekspres Edirne Köftecisi, tüm ürünlerini Edirne’den günlük olarak getirip, size eşsiz bir lezzet deneyimi yaşatmak için büyük özenle hazırlıyor. Köftesi Edirne yöresinde özel olarak yetiştirilen 200-250 kg’lık danaların kaburga kısmından elde edilen Ekspres Edirne Köftecisi, size kolay kolay unutamayacağınız bir lezzet deneyimi yaşatıyor. Hiçbir

Devamını Oku »
Et & Kebap Restoranları

Ciğerimin Köşesi

2001 yılında bu işe gönül veren bir Mersinli olarak Aydın Kurttekin tarafından hizmet vermeye başlayan Ciğerimin Köşesi, Asmalımescit Tütüncü Çıkmazı sokakta lezzet sunuyor. İlk olarak tüketicilerin beğenisine sunulan ciğer kebabı, şimdi tamamı Mersinli olan personelleri ile hazırlanıyor. Ciğer salonumuz tamamı klimalı iki salon ve bir teras kattan oluşmakta ve siz değerli müşterilerine daima “Müşteri Memnuniyeti”ni

Devamını Oku »

Koço

1928’den bu yana, neredeyse asırlık Koço Restaurant, İstanbul en eski ve en kaliteli balık keyfini yapabileceğiniz mekanlarından biri olmayı yarım asırdır değiştirmediği ustabaşı ve özenli servisine borçlu. Her gün 12.00-24.00 saatleri arasında hizmet veren Koço`nun mönüsünün en beğenilen tatları arasında; Arnavut Ciğeri, Tereyağında Karides, Kalamar, Muska Böreği, Sıcak Ciğer ve lakerda menünün spesiyal yemekleri. Restaurantımızda

Devamını Oku »

2 Tek & Ciğerimi Ye

Ciğerimi Ye İzmir’de Rumeli mutfağının en sevilen yiyeceklerinden “Edirne ciğeri”ni usta aşçılarının elinden sunuyor. 2005 yılında Alsancak’ta Edirne’nin karşı konulmaz damak tadı Edirne ciğerini İzmirlilerle tanıştırmak ve sevdirmek amacı ile hizmet vermeye başlamış olan Ciğerimi Ye, en lezzetli menülerini İzmirliler’e sunuyor. İşinin usulüne göre yapılmasını kendine gaye edinmiş olan Ciğerimi Ye, Edirneli hünerli ustaların elinde

Devamını Oku »

Rakıcı

Rakı sofrasının o eşsiz tadını Ege’den İstanbul’a taşıyan bir yolculuk RAKICI. Tarihi Asmalımescit`te geleneksel Türk mutfağının tatlarını ve seslerini yaşayacaksınız. Rakıcı`da haftanın her günü müdavimleri ile canlı fasıl eşliğinde Ege`den İstanbul`a uzanan güzel bir meyhane atmosferi sizleri bekliyor… Geleneksel Türk Mutfağının tatlarını konuklarımıza sunduğumuz mekanımızda haftanın her günü canlı fasıl eşliğinde Ege`den İstanbul`a uzanan güzel

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar