Çiçek Balı

gerçek bal nasıl anlaşılır
Yararlı Bilgiler

Gerçek Balı Sahte Bal Olandan Nasıl Ayırt Edebilirsiniz?

Bal: Yüzyıllardır sofralarımızın vazgeçilmezi olan, lezzeti ve şifa kaynağıyla mucizevi bir besin. Doğal bir ürün olarak arılar tarafından çiçeklerden toplanan nektarın işlenmesiyle oluşur. Vitaminler, mineraller, enzimler ve antioksidanlar bakımından zengin olan bal; antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahiptir. Boğaz ağrısı, öksürük ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara iyi gelir, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur, enerji verir ve

Devamını Oku »

Baldaki Riskler

Arıcılık günümüzde doğa ile içiçe yapılan en özgün tarım faaliyetlerinden birisidir. Balarılarının doğanın herhangi yapay bir etki olmadan sunduğu nektarı toplayarak, insanın kullanımına sunması üzerine kurulu bir sistemdir. Fakat günümüzde haksız kazanç elde etmeyi kendine meslek edinmiş insanların varlığı ve bunların sayısının git gide artması nedeniyle, bir çok gıda türünde olduğu gibi, arı ürünlerinde de

Devamını Oku »
Yararlı Bilgiler

Bal, Ra’nın yeryüzündeki gözyaşları

Balın Tarihi: Doğanın Tatlı Hazinesinin Kökenleri Bal, doğanın muhteşem bir hediyesi olarak düşünülebilir. İnsanlar tarafından binlerce yıldır tüketilen bu lezzetli tatlı, tarihsel olarak büyük bir öneme sahiptir. Balın tarihine yakından bakarak, bu doğal tatlı maddenin nasıl keşfedildiğini, antik medeniyetlerdeki rolünü ve günümüzdeki yeri hakkında daha fazla bilgi edinebiliriz. Balın İlk Keşfi Balın kökeni, insanlığın tarih

Devamını Oku »
Yararlı Bilgiler

Bal nasıl saklanır?

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez yiyeceği olan balın saklama koşullarına dikkat edilmezse şekerlenir ve besin değeri kaybolur. Bu yüzden bal kavanozunu sıcak olmayan serin ve karanlık bir yerde saklamak daha iyi olacaktır. Gün ışığı alan bal bozulur. Ayrıca kavanozun kapağı açık kalırsa nem alır ve tadı acımtrak olur.

Devamını Oku »