Bir tür İtalyan ekmeği olan ciabatta (Türkiye’de “çapata ekmeği” olarak bilinir.) taze kekik, biberiye gibi baharatlarla hazırlanan, kolay bayatlamayan bir ekmektir. Malzemeler Birinci işlem malzemeleri 500 gram un 20 gram bira mayası 15 gram yaş maya İkinci işlem malzemeleri 300 gram un 100 gram tam buğday unu 50 gram sızma zeytinyağı 1 çorba kaşığı doğranmış…
Bugün havalimanlarında ve İstanbul Deniz Otobüsleri’nde 9 noktada hizmet veren Cakes & Bakes, her gün 5 bin kişiyi ağırlıyor. ”Her zaman taze, her zaman sıcak” ürünlerle tüketiciyi buluşturan Cakes & Bakes, zevkle vakit geçirilen mekânlarıyla benzerlerinden farklılaşıyor. BTA tarafından işletilen ‘bakery cafe’ konseptli Cakes & Bakes, unlu mamuller konseptinde, çıtayı yükselten mekânlarda hizmet sunuyor.Türkiye’de unlu…
Dondurmada “tazelik ve doğallık devri”ni başlatan L’era Fresca‘nın birbirinden farklı ve lezzetli sandviçleri her damak tadına hitap ediyor… L’era Fresca’nın özel ürettiği ekmek çeşitleriyle hazırlanan sandviçler, hem sağlıklı oluşu ile hem de benzersiz lezzetiyle kahvaltılarınız ve öğle yemekleriniz için vazgeçilmez bir alternatif oluşturuyor. Doğal ve taze ürünlerle hazırlanan L’era Fresca sandviçlerinden üç peynirli, biber soslu…
Big Plate, tahıllı siyah ekmek ve İtalyanların geleneksel ekmeği beyaz ciabattayı zeytin ezmesi ile lezzetlenen erken hasat zeytinyağıyla sunarak baştan çıkaran bir iştah açıcı haline getiriyor. Akdeniz yemeklerinde lezzetin adı olan Big Plate, ekmekleriyle yemek öncesi iştah açıcı bir başlangıç sunuyor. Ekmeklerini erken hasat zeytinyağı ve zeytin ezmesiyle servis eden Big Plate, bambaşka bir keyif…
Her zevke hitap eden menüsü, sade ve şık dekorasyonu ile Minyon küçük alanlara büyük eğlenceleri sığdırıyor! Sabah kahvaltısından başlayıp akşam yemeğine de kalmak ister misiniz? Ya da iş çıkışı dostlarınızla çok özel bir kokteyl yudumlamak? Tüm bu sorular sadece tek bir mekanda cevap buluyor çünkü Minyon hayatınıza giriyor! İstanbul’un yeni yaşam merkezi Akaretler Sıraevler’e yeni…