Malzeme: 2 çorba kaşığı (30 ml) zeytinyağı 2 adet soğan, küçük küpler şeklinde doğranmış 5-6 diş sarmısak, ince doğranmış 1 kg orta yağlı kıyma 2 çorba kaşığı (30 ml) pul biber 1 çorba kaşığı (15 ml) kimyon ¼ tatlı kaşığı (1,25 ml) yenibahar 1/8 tatlı kaşığı (0,65 ml) tarçın 4-5 adet tane karanfil 1 tatlı…
Meksika ve Amerika’da yapılan geleneksel ve baharatlı bir et yemeğidir. Sığır etinden yapılıp acı biberler, otlar ve diğer baharatlarla tatlandırılır. Chili Con Carne’nin birçok çeşidi vardır ve tavukla da yapılabilir. Chili Con Carne, geleneksel bir Latin Amerika yemeğidir. Chili Con Carne Tarifi