Caprese, İtalyan mutfağının mozzarella peyniri, domates ve taze fesleğen yapraklarıyla hazırlanan leziz bir salatasıdır. Tarifi de oldukça kolay. Malzemeler 1 adet taze olgun domates 1 top taze dilimlenmiş mozzarella peyniri 1 avuç taze dilimlenmiş fesleğen yaprağı Çok az sızma zeytinyağı Yapılışı Domates ve mozzarella peynirini istediğiniz şekilde dilimleyin. Servis tabağına önce dilimlenmiş domatesleri, üzerine de…

Avangart Restaurant, öncü, yenilikçi olma kimliğini gelenekle birleştirmek üzere yola çıktı. Lezzet sunumunda normları sarsıp sınırları değiştirmeyi amaçlayan Avangart Restaurant, 2013’ün Kasım ayında İstanbul’un elit yerleşim alanı İSTWEST’te hizmete başladı. Zengin mönüsünde yer alan tüm yiyecek ve içecek çeşitlerini sanatsal bir bakış açısıyla misafirlerine sunan Avangart‘ta, kalite ve titizliği yaşamanın huzuruyla kendinizi yakın bir dost…

Yazın son günlerini yaşadığımız şu günlerde iş stresinden uzaklaşmak, renkli kokteyller yudumlamak, keyifli bir gece geçirmek için Mia Mensa sizleri bekliyor! Mia Mensa, 1994’ ten bu yana damaklarda yer etmiş İtalyan mönüsünün yanı sıra her ay değişen mönüsü ile de Akdeniz ve Dünya mutfaklarından lezzetli tatlar sunuyor. Füme ve vizon tonlarının hâkim olduğu Mia Mensa,…

“Mia Mensa“ Nisan ayına özel mönüsü ile hafta içi her gün büyüleyici manzarası ve keyifli bahçesi eşliğinde öğle yemeklerinizde %15 indirim keyfi sunuyor! Mia Mensa, 1994’ten bu yana damaklarda yer etmiş İtalyan mönüsünün yanı sıra her ay değişen mönüsü ile de Akdeniz ve Dünya mutfaklarından lezzetli tatlar sunuyor. Füme ve vizon tonlarının hakim olduğu Mia…

Nefes kesen Boğaz manzarası ile Cloud 7 Restaurant, yeni ‘İtalyan’ konseptiyle her Perşembe misafirlerine farklı lezzet deneyimleri yaşatacak. Dağ kekiği ile hazırlanan Caprese, Buffalo Mozzarellası, sebze & tulum peyniri, tavuk ciğeri ve yaban mantarı ile hazırlanan enfes Bruschette ve tadına doyamayacağınız sarımsaklı püre üzerinde servis edilen dana Ossobuco tam bir lezzet şöleni sunuyor. Hilton ParkSA…

İstanbul’un en gozde gezi ve dinlenme merkezlerinden Kemerburgaz, Göktürk’te 2010 şubat ayında hizmete giren Olivo Ristorante, İtalyan mutfağının seçkin lezzetlerini bulabileceğiniz keyifli bir restoran. Gerek iç düzenlemesi ve dekorasyonu, gerekse zengin İtalyan sofrası menüsüyle, gerçek bir İtalyan restoranı keyfi yaşamak isteyenler için ideal bir mekan burası. Geniş bir şarap kavı da bulunan restoranda pizza, İtalyan…

İtalyan mutfağının İstanbul’daki en yeni temsilcilerinden La Trattoria Leon, Şişli Teşvikiye’de Haziran 2011’de açıldı. Dekorasyonundan özgün menüsüne kadar herşeyi oldukça zevkli, sıcak ve estetik bir mekan olan Leon, İtalyan yemeklerinde farklı lezzetleri arayanlar için keyifli bir restoran. Leon Trattoria‘yı diğer İtalyan restoranlarından ayıran önemli özellikleri var. Genelde İtalyan restoranları şık ve lüks dekorasyonları, iddialı menüleri,…