Briyoş (Brioche)
Ev Yapımı Briyoş (Brioche) Tarifi”: Malzemeler: Hamur İçin: 500 gram un 7 gram kuru maya 100 ml ılık süt 4 adet yumurta (oda sıcaklığında) 100 gram toz şeker 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay kaşığı tuz Üzeri İçin: 1 adet yumurta sarısı 1 çorba kaşığı süt Yapılışı: İlk olarak mayayı ılık sütün içinde eritin.