Bozcaada

Tekneyle Gidilecek 50 Restoran

Yacht Dergisi Haziran sayısında Ege ve Akdeniz kıyılarında tekneyle gidilebilecek 50 restoranı seçti ve bir kitapçık olarak yayınladı: ‘Kıyı Restoranları Rehberi’. Bu rehberdekilerin çoğu kara ulaşımı olmayan koylarda yer alıyor. Kimi bol yıldızlı bir otelin restoranı, kimisi de salaş, adı bile duyulmamış mekanlar. Ama hepsinin ortak özelliği lezzetli yemekleri ve kolay kolay unutamayacağınız misafirperverlikleri. İşte

Devamını Oku »

Bozcaada Güverte Restaurant

Dile kolay tam 6 nesildir Bozcaada’da yaşayan bir aile. Ege’nin huzur veren dalgalarıyla başlayan bir hikâye. Anne tarafından büyük büyük büyük dede Ahmet Kaptan, Ege’de ticaret yaparken Bozcaada kıyılarında gemisinin bozulmasıyla adaya ayak basıyor. Aşkı bu topraklarda bularak bir daha da ayrılmıyor. Nesiller süren bağcılık, şarap üreticiliği ve 2003 yılında yeniden denize dönüş. Hem de

Devamını Oku »
Balık Restoranları

Lodos Bozcaada

Lodos‘u 1999 yılının Kasım ayında, Çınar Çarşı Caddesi’nde postahanenin arkasındaki köşe başında kafe-restoran olarak açtık. İstanbul’dan, Bozcaada’ya yerleşme kararını da yine aynı yıl almıştık. Lodosun 110 yıllık tarihi binası uzun zaman önce Andrea Manolidis adlı vatandaşımızın kahvesiyken, kendisi sattıktan sonra çeşitli şekillerde kullanılmış. Lodos kurulmadan önce kahve olarak işletilmekteydi. Ancak bu kahvenin de bulunduğu sokağın

Devamını Oku »
Balık Restoranları

Tenedos Balıkçısı

Tenedos Bozcaada’nın antik dönemden Türk egemenliğine girene kadar kullanılan eski ismi. Çanakkale boğazının girişindeki bu küçük ada, yüzyıllar boyu deniz kültürünün etkisiyle de zengin bir Akdeniz mutfağına sahip bir yerleşim olagelmiş. Beyoğlu Meşelik Sokak’ta hizmet ve lezzet sunan Tenedos Balıkçısı, sadece adanın ismini alıp Taksim’e getirmekle kalmayıp, aynı zamanda adanın bu zengin mutfağını, balıklarını, şarabını

Devamını Oku »
Balık Restoranları

Tenes Restaurant

Bozcaada’nın eşi bulunmaz Ege lezzetlerini, Çanakkale’nin balıklarını ve Bozcaada’nın şaraplarını Ankara’da bulabileceğiniz çok sıcak bir mekan. Haftanın her günü açık olan Tenes Restaurant; lezzetli zeytinyağlıları, şifalı otları ve taze balık çeşitleriyle öğle ve akşam yemeklerinde Bozcaada Keyfini yaşamak isteyenlerle. Üzüm kokan sokakları, hiç dinmeyen tatlı rüzgarı, tembel kedileri, evcil kargaları ve birbirinden lezzetli yemekleriyle Bozcaada…

Devamını Oku »
Restoranlar

Martı Restaurant

Nisan ayından kasım başına kadar açık olan mekan, denize sıfır konumda ve Bozcaada kalesine karşı eşsiz bir manzaraya sahip. Ege, akdeniz ve Yunan mutfaklarından örnekler sunmakta, sıcak dekoru ve çalışanları ile kaliteli bir hizmet vermektedir.

Devamını Oku »

Corvus Dükkan

Bozcaada’nın yeni doğan kargası “Corvus” artık İstanbul’da da kanat çırpmaya başladı. Reşit Soley, mimarlık hayatına başladığı ve yıllarca “mimar” olarak yaşadığı Ortaköy’e Corvus markası ile geri döndü. Mimarlık hayatının tüm disiplinini ve enerjisini bu kez şarapları için kullandı. Bozcaada’nın eski Tekel binasını Avrupa’nın en modern tesislerinden biri haline dönüştürerek kendi bağlarında yetiştirdiği yüksek kalitedeki üzümleri

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar