Lokmadan dolmaya Kuzey Ege’nin eşsiz lezzetleri
Cunda’da Hülya Avşar’ın lokmacısı… Çanakkale’de fıstıklı, üzümlü sardalye dolması… Babalığın Torunları’nda kazandibi… Çakalini’nde botarga ve kerevit… Kuzey Ege, şımartıyor! ARİFE TRAFİĞİNİN ÖDÜLÜ: SARDALYE DOLMASI Arife günü yola çıkanın halinden, arife günü yola çıkan anlar, gerisi boş! Bütün metaforların, bütün söz oyunlarının tarifte kifayetsiz kalacağı bu über feci durumdan, İstanbul köprü trafiğinden kaçma taktikleriyle büyümüş Anadolu
Yorum yapılmamış
