Bolognese

Spagetti Bolognese (Bolonez)

Adını İtalya’nın Bologna şehrinden alan bolonez “Bologna usulü” anlamına gelir ve en bilinen spagetti soslarından biridir. Kıyma ile hazırlanır. Malzemeler 1 paket spagetti makarna 250 gr. dana kıyma 1 adet orta boy soğan 1-2 diş sarmısak 1 yemek kaşığı domates salçası 4 adet orta boy domates Maydanoz 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı isteğe göre taze fesleğen

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar