Reçel ve Marmelat Tarifleri
Bergamot Reçeli
Hindistan kökenli bir tür narenciye olan bergamot (Ya da bergamut), ülkemizde özellikle Akdeniz bölgesinde yetiştirilir. Dünya mutfaklarında baharat ve çay olarak kullanılır. Türk mutfağında ise özellikle reçeli ünlüdür. İşte tarifi… Malzemeler: Bergamot: 4 adet (kabukları ince rendelenmiş ve suyu sıkılmış) Şeker: 3 su bardağı Su: 1,5 su bardağı Limon suyu: 1 yemek kaşığı Yapılışı: Bergamotların
Yorum yapılmamış
