Hindistan kökenli bir tür narenciye olan bergamot (Ya da bergamut), ülkemizde özellikle Akdeniz bölgesinde yetiştirilir. Dünya mutfaklarında baharat ve çay olarak kullanılır. Türk mutfağında ise özellikle reçeli ünlüdür. İşte tarifi… Malzemeler 5 tane bergamot 2 kg. şeker 1 tane limonun suyu Yeterince su Yapılışı Bergamotlar yıkanır, dış kabukları ince zar gibi bıçakla veya rendenin ince…