Beyaz hindiba ilk olarak Belçika’da yetiştirilmesi sebebi ile Belçika hindibası adı da verilir. Beyaz hindiba hem sebze hem de salata olarak tüketilir. Beyaz hindiba az kalori içeren, hem besleyici hem de zengin ve hafif bir besindir.   Besin Değerleri Vitamin A 2167,0 IU Beta Karoten 1300,00 mcg Vitamin B5 0,90 mg Vitamin K 231 mcg…