Bayram Yemekleri

Lezzetin Taçlandığı Tarif: Mürdüm Erikli Kuzu İncik

Türk mutfağı, zengin lezzetleriyle ünlüdür ve bu yazıda size özel bir tarif sunuyoruz: Mürdüm Erikli Kuzu İncik. Kuzu incik, mürdüm eriği ile buluştuğunda ortaya çıkan bu yemek, hem göz alıcı bir sunum hem de benzersiz bir tat deneyimi sunuyor. Şimdi, bu özel tarifin detaylarına geçelim. Malzemeler: 4 adet kuzu incik (büyük boy) 1 su bardağı

Devamını Oku »

Bayram yemekleri pişirirken

Bayramda misafirlerinize muhteşem bir sofra hazırlamak için bu püf noktalarını mutlaka okumalısınız… Besin değeri oldukça yüksek bir gıda olan kırmızı etin içeriğinde proteinler, yağlar, çeşitli vitaminler ve madensel tuzlar bulunur. Bununla birlikte et, yeni hücrelerin oluşmasını dolayısıyla dokuların yenilenmesini sağlar. İştah açar, sindirimi kolaylaştırır. Hormonların çalışmasını düzenler, vücut direncini artırır. Bu nedenle ete sadece bayramlarda

Devamını Oku »

Ciğer Sarma

Daha çok Kurban Bayramı günlerinde geleneksel olarak yenilen et ya da sakatat yemeklerinden biri de ciğer sarmadır. Trakya mutfağının bir yemeği olarak bilinse de Anadolu’nun farklı yerlerinde farklı isimlerle de hazırlanan özel bir yemektir. Malzemeler 4 parça kuzu ciğeri 4 kuzu iç gömleği 1 çay bardağı pirinç 2 çay kaşığı nane 2 soğan 1 yemek

Devamını Oku »

Evde Kolay Yahni Tarifi

Bayram yahnisi, özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen, etin ve baharatların eşsiz uyumuyla hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. Bu yemek, sofralarınıza hem şıklık hem de geleneksel bir tat katacaktır. İşte evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bayram yahnisi tarifi: Bayram Yahnisi Tarifi Malzemeler: 1 kg kuzu eti (kuşbaşı doğranmış) 2 yemek kaşığı tereyağı 3 adet orta boy

Devamını Oku »
Et Yemekleri

Bayram Kavurması Tarifi

Bayramın Vazgeçilmezi: Lezzetli Bayram Kavurması Tarifi Bayramın yaklaştığı bu günlerde sofralarımızı süsleyecek enfes bir tarifimiz var: Bayram Kavurması! Mis gibi kokusu ve lezzetiyle bu tarif, bayramın vazgeçilmezi olacak. İşte, yapımı oldukça kolay ve keyifli bayram kavurması tarifi: Malzemeler: 1 kg kuzu kuşbaşı Yarım çorba kaşığı tuz 125 gr margarin 1 su bardağı su Yapılışı: İlk

Devamını Oku »

Tosunum Böreği

Bir Başka Lezzet: Tosun Böreği Tarifi Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olan börekler, herkesin sevgilisi. Farklı börek çeşitleri arasında, özellikle bayramlarda sıklıkla yapılan ve misafirlere ikram edilen “Tosun Böreği” de özel bir yere sahip. İşte bu lezzetli böreğin tarifi: Malzemeler: İç Harcı için: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet büyük boy soğan (doğranmış) 3

Devamını Oku »
Pilavlar

Mürdüm Erikli Köy Pilavı: Yazın En Lezzetli Tatlarından Birisi

Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan mürdüm eriği, tatlı ve ekşi tadıyla sofralarda özel bir yere sahiptir. Özellikle köylerde yetişen bu küçük meyve, yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte dalından toplanır ve birçok farklı yemekte kullanılır. İşte bu yazıda, mürdüm eriği ile hazırlanan nefis bir köy pilavı tarifini paylaşacağız. Malzemeler: 4 adet mürdüm eriği 2 adet patlıcan

Devamını Oku »

Kurban eti nasıl pişirilmeli ve tüketilmeli?

Kurbanlık hayvanın kesilir kesilmez etinin pişirilerek yenmesi mide ve bağırsak problemlerini beraberinde getiriyor. Uzmanlar, kurban etinin 24 saat geçtikten sonra sebzeyle pişirilerek tüketilmesinin sağlık açısından daha uygun olduğunu belirtiyor. Beklemek istemeyenlerin ise bayramın ilk günü sadece sakatat tüketmesi tavsiye ediliyor. Uzman Diyetisyen Serpil Tarman, kesildikten hemen sonra ateşe alınan etlerin tam anlamıyla pişmeyeceğini sert kalacağını

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar