Ekmeklerin çok çabuk bayatlaması önemli bir sorun. Mutfakta biriken bayat ekmekleri bir şekilde değerlendirebilmek için yöntemler mevcut. Örneğin, bayat ekmekleri kare kare kesip kızarttıktan sonra soğutarak bir kavanoza koyup çorbalarda kullanmak üzere buzdolabında saklayabilirsiniz. Robottan geçirip galeta unu gibi tüketmek de mümkündür. Ayrıca bayatlamış ekmeklere yeniden tazelik kazandırmak için üzerlerine su serperek bir folyo kağıt…

Bayat ekmeklerle pasta yapılır mı diyebilirsiniz. Eğer malzemeleriniz de hazırsa, çikolatalı ve kremalı leziz bir bayat ekmek pastası yapabilmeniz mümkün. İşte tarifi… Malzemeler 3 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi 1 su bardağı çekilmiş bayat ekmek içi 2-3 çorba…