Balıkçı Hasan

Gurmelerden

Balıkçı Hasan’ın küllerinden doğuşu

İstanbul’un efsane balık lokantalarından Balıkçı Hasan, küllerinden doğdu. Hasan Diridiri ölünce bir süre kapalı kalan lokantayı iki yıl önce, eskiden ona balık satan halci Ömer Sözer devraldı. 72 yaşındaki Muhittin Usta da hâlâ mutfakta. Hasan, İstanbul’da döneminin efsane balık lokantalarından biriydi. Nice ünlü ismi, devlet adamlarını, hatta ABD Başkanı Ronald Reagan’ı bile ağırlamışlığı vardı. Balıkçı

Devamını Oku »
Balık Restoranları

Alsancak Balıkçı Hasan

İzmir’in en güzel ve tarihi merkezlerinden 1.Kordon’da gerçek bir balık sofrası keyfi yaşayabileceğiniz bir mekan Balıkçı Hasan. Ege’nin taze balık ve deniz ürünleri ile hazırlanan ana yemek menüsü, yine Ege’nin zeytinyağı, yeşillik ve süt ürünleriyle yapılmış mezeleriyle lezzet dolu bir İzmir günü-gecesi yaşamak isteyenler için birebir. Özellikle radika ve deniz börülcesi gibi yöresel otlarla hazırlanan

Devamını Oku »

Balıkçı Hasan

Yeniköy’ün keyifli balık restoranlarından Balıkçı Hasan‘ın tarihi İzmir’e uzanmakta. Çeşme Dalyanköy’de 1992 yılında hizmet sunmaya başlayan Balıkçı Hasan, kısa sürede müzik, sinema, televizyon, edebiyat dünyasının ünlü isimlerinin uğrak yeri oldu. Balıkçı Hasan, Çeşme’deki şöhretini İstanbul’a kadar taşıdı ve Yeniköy’de şube açtı. Zengin ve leziz deniz ürünleri menüsü, soğuk sıcak meze çeşitleri gerçek bir rakı balık

Devamını Oku »
Balık Restoranları

Balıkçı Hasan

Balıkçı Hasan olarak, 1965 yılında Yeşilköy sahilinde bir balık tezgahında başlayan bu yolculuk, ilerleyen senelerde ünü Türkiye sınırlarını aşmış tüm dünyada bir marka haline gelmiştir. ABD Devlet Başkanları başta olmak üzere tüm Dünya Liderlerini ağırlama şerefine ulaşmış Cumhuriyet tarihimize damgasını vurmuş tüm siyasi liderlerimizi, sanat, cemiyetin önde gelen isimlerine ve üst düzey sanayicilerimizin uğrak mekanı

Devamını Oku »