Bagel, ilk kez Polonya’da ortaya çıktığı varsayılan, maya, un, şeker, tuz ve sudan yapılan bir çeşit açmadır. İlk zamanlar Musevi’lerin açması olarak tanınmış olan Bagel, daha sonra ABD ve Kanada’da yaygınlaşmıştır. Amerika’da özellikle New York ve Kaliforniya eyaletlerinde çok tüketilmektedir. Açmadan farklı olarak suda haşlanan bagel ın susamlı, çörekotlu, sarmısaklı, soğanlı, haşhaşlı çeşitleri vardır. Genellikle…

Kurulduğu günden bu yana Türkiye’de bagel denince akla gelen ilk ve tek isim olan Tribeca, tarihi 16. yüzyıla dayanan bu lezzeti gurmelere layık bir şekilde sunuyor. Polonyalı fırıncıların 500 yıl önce özel malzemelerle yarattığı bagel geleneği Tribeca’da hayat bulmaya devam ediyor. 14 farklı çeşit bagel ile günün her saati doyumsuz bir lezzet sunan Tribeca, İstanbul…

Tribeca günün her saati sunduğu zamansız tatlarla lezzet rüzgarı estiriyor. 1998 yılında Yeniköy’de açtığı ilk restorandan bu yana lezzet dünyasında seçkin ve farklı bir rüzgar estiren Tribeca, Aqua Florya’da açtığı yeni mekan ile deniz manzarası eşliğinde yeni lezzetler keşfetmenizi sağlıyor. Tribeca’nın 16 yıl önce Yeniköy’de estirmeye başladığı lezzet rüzgarı Akatlar, Nişantaşı, Akbatı AVM ve Ankara…

Tribeca olarak 1998’den bugüne Türkiye’de ilk ve hala tek Bagel üretimi yapan firmamız yolculuğuna ilk olarak Yeniköy semtinde başlamış, bu yolculuk, sırası ile Nişantaşı, Akatlar ve Ankara‘da Kavaklıdere, Panora AVM, Filistin ve son olarak da İstanbul Bayrampaşa Ora AVM şubeleriyle devam etmektedir. Bugün Tribeca size Bagel sandwichlerinin yanı sıra, kendine özgü kahvaltı tabakları, appetizer’ları, New…

Mövenpick Hotel Istanbul‘un lobisinde yer alan BarAdoX, tüm sporseverleri, kıyasıya yarışların düzenleneceği 2012 Londra Olimpiyat Oyunları‘nı dev ekrandan izleyerek bu büyük coşkuya ortak olmaya davet ediyor. Başaşçı Giovanni Terracciano ve yetenekli ekibi tarafından hazırlanan, Olimpiyat keyfinize eşlik edecek menüde balık ve patates kızartması, İngiliz usulü burger, biberiyeli patates eşliğinde sunulan ızgara sosis, rozbifli bagel, ton…