Aşure ayı geldi, evlerde bol şifalı ve bol lezzetli aşureler pişmeye başladı başlayacak. Tarih olarak Nuh’un gemisine, lezzet olarak damaklarımıza dayanan aşure, içerdiği onlarca farklı yiyecekle de tam bir şifa deposu. Ancak aşurenin en önemli noktası “anne aşuresi” gibi aşure yapabilmek. Çünkü biliyoruz ki en güzel aşureyi hep kendi annemiz yapar. Aşure yapmanın püf noktaları…