Çocuk oyunlarında “Elma dersem çık, armut dersem çıkma!” denir. Kimi zaman da “elmayla armudu karıştırma!” gibi deyim ve atasözlerinde anlamını bulur. Belki de bu yüzden armut elmanın bir kardeşi ya da tam tersi karşıtı olarak betimlenmiştir. Armudun tüm dünyada yaklaşık 30 türü vardır. Türkiye dünyanın en yüksek rekoltede üreticilerinden biridir. Ilıman iklimi seven bu ilginç…

Malzemeler 4 adet sert armut, yarım lt kırmızı şarap, 6 çorba kaşığı şeker, 1 çubuk tarçın (veya 1 tatlı kaşığı toz), 1 yıldız anason, 1 mandalinanın kabuğu Yapılışı Armutları soyun, boyuna ikiye kesin ve çekirdek yataklarını oyarak çıkarın. Mandalina kabuğunu ince kibrit gibi doğrayın. Bütün malzemeyi ufak bir tencereye koyun ve yaklaşık 45 dakika kadar…

Vanilya ve armut ile hazırlayabileceğiniz leziz bir tatlı denemek ister misiniz? Malzemeler (4 Kişilik) 2 adet armut ¾ su bardağı toz şeker 250 ml su 1 adet vanilya çubuğu 25 ml limon suyu 20 gr tereyağı ya da margarin 1 çorba kaşığı file badem, kavrulmuş Vanilyalı dondurma Nane yaprakları Yapılışı Vanilya çubuğunu boylamasına ikiye yarıp…

Armut tatlısı için öncelikle armutun içerisini oyup kabuğunu soyarak tepsiye koyun. İçerisine karanfil, tarçın, su ve şeker koyun. 180 derecedeki fırında pişirerek ılık servise sunun.

Armut ve pekmezle yapabileceğiniz bu tarif, ünlü yemek uzmanı Arda Türkmen’den. Tatlıyı dondurma, kaymak veya pişmaniye ile sunabilirsiniz. Malzemeler 4 adet iri boy armut 3 bardak pekmez 2 bardak su 1 defne yaprağı 4 adet karanfil 1 çubuk tarçın Servis için: Pişmaniye Kaymak ya da dondurma Hazırlanışı Armutları sapı üzerinde kalacak şekilde soyun. Tabanlarını dik…