Sofra adabı ile yemekte görgü kuralları benzer kavramlar olarak görülse bile aslında farklıdırlar. Yemekte görgü kuralları daha çok sofradaki materyallerin kullanımı (bıçak, çatal, kaşık, tabak, peçeteler, oturma düzeni, sofrada yapılmayacak hareketler vs.) ile ilgili iken, sofra adabı yemekle ilgili kabul görmüş doğru alışkanlıkları ifade eder. Örneğin yemek servisi, servisin düzeni ve sırası, sulu, hamurlu, etli…

Bu kitapta herkesin kolaylıkla yapabileceği pratik ve nefis yemek çeşitleri yer almaktadır. Özel günlerde hazırlayıp dostlarınıza sunabileceğiniz, içinde nefis çorbalar, aperatifler, başlangıç yemekleri, pratik salatalar, sandviçler, ana yemekler, ilginç tatlılar ve değişik sosların yanı sıra alternatif içeceklerin de yer aldığı Butterfly’dan Özel Tatlar kitabı kendi alanında birçok yenilik taşıyor. Yazarlar: Leyla Akçağlılar, Ebru İpekçi Yayınevi:…

Lezzetli bir öğlen yemeği, iş çıkışı şarap ve küçük atıştırmalıklarla eğlenceli saatler yaşamak isteyenlerin tercihi The Agency… Konsepti ve dünya mutfağından özel tatları ile yeme içme sektörüne farklı bir soluk kazandıran ‘The Agency’ İstanbul’un popüler yaşam merkezi olan Levent’te, İş Kuleleri’nin girişinde bulunuyor. İstanbul’un tüm renklerini, enerjisini, keyfini bir arada bulabileceğiniz bu özel mekân, bulunduğu…

Kanyon içerisinde hizmet veren GINA, akşamüstü sohbetlerini daha da keyifli hale getirecek yeni bir menü hazırladı. Her gün 16.30 – 18.30 saatleri arasında servis edilen “Aperi-Snack” menüsü birbirinden leziz İtalyan aperatiflerini deneyimleme imkânı sunuyor. Alışveriş yorgunluğunu İtalyan lezzetlerine doğru yolculuğa çıkararak unutturan GINA, rengârenk kokteyllerini, soğuk ve sıcak aperatifleriyle buluşturuyor. İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden “Izgara Sebze…

Nispetiye Caddesi’nde, Türk ve Dünya Mutfağı’nın muhteşem lezzetlerini kendi yorumu ile sunan şef Ali Kılıç ve deneyimli ekibi, titizlikle hazırladıkları lezzetleri; hayattan keyif alan, yaşam gustosu olan Café Home Store müdavimlerinin beğenisine sunuyor. Damaklarda Kalan, Akıllarda İz Bırakan Lezzetler Café Home Store’un özenle hazırlanmış menüsünde ev yapımı, anında taze olarak sunulan çorbalarından, nefis zeytinyağlı başlangıçlara,…