Anuşabur bir Ermeni Tatlısı. Anuşabur, aslında aşureye benzeyen, fakat içinde baklagil ile buğdayın dışında tahıl bulunmayan, kuruyemiş, kuru meyve ve nar taneleri ile hazırlanan bir nevi aşure. Malzeme (15-20 kişilik) 500 gr aşurelik buğday 250 gr. kuru üzüm 250 gr. kuru kayısı Yarım paket patates nişastası 1 kepçe gülsuyu 1 kilo toz şeker 1 çimdik…