Antrikot

Özgür Şef’ten lezzetli etin sırrı

Özgür Şef’in Yemeklerinden Seçmeler Özgür Şef restoranlarında mönü bulunmayan nadir mekanlardan biridir. Her gelen misafiri için özel olarak hazırlanan yemekler, lezzetin doruklarına çıkmanın kapılarını aralar. Ancak yemeklerin bu özgün ve değişken yapısı, her seferinde aynı yemekleri sunma zorluğunu da beraberinde getirir. İşte bu nedenle Özgür Şef, misafirlerine yemeklerini ve lezzetlerini tanıtan bir kitap hazırlama kararı

Devamını Oku »

Kimyonlu ve Kırmızı Soğanlı Antrikot

Malzemeler 500 gr. temizlenmiş dana antrikot, 3 adet kırmızı soğan, 2 limonun suyu, 1 su bardağı üzüm sirkesi, 3 yemek kaşığı margarin, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı kimyon, yeteri kadar tuz ve biber. Yapılışı Kırmızı soğanlar ayıklanır ve halka şeklinde dilimlenir. Derin bir kaba halka soğanlar ve onların

Devamını Oku »
Sözlük

Dana eti terimleri ve pişirme önerileri

Dana Eti Terimleri ve Pişirme Önerileri: Mükemmel Lezzetin Sırrı Dana eti, gastronomi dünyasının en kıymetli hazinelerinden biridir. Fakat dana eti alırken, hangi bölümden olduğunu bilmek, pişirme sürecinde büyük bir fark yaratabilir. Bu yazıda, dana eti terimlerini ve her birinin mükemmel pişirme yöntemlerini inceleyeceğiz. Dana etinin inceliklerini keşfedin ve mükemmel lezzetlere yolculuğa çıkın. Antrikot (Ribeye): Dana

Devamını Oku »

Mantarlı Antrikot

Mantarlı Antrikot: Lezzet Dolu Bir Et Yemeği Mantarlı antrikot tarifi, et severler için harika bir seçenek. İşte, bu lezzet dolu yemeği hazırlamanız için gerekli adımlar: Malzemeler: 2 çorba kaşığı sıvı yağ Mantarlar (irice doğranmış) Soğan (piyazlık doğranmış) Tavuk antrikot veya dana antrikot eti Tuz Karabiber Pilav (isteğe bağlı) Yapılışı: İlk adım olarak, 2 çorba kaşığı

Devamını Oku »
Et Yemekleri

Biberiyeli Patates Eşliğinde Izgara Antrikot

Biberiye ve Patates Çeşnili Antrikot Tarifi ve Püf Noktaları Akşam yemeği için özel bir ızgara et tarifi arıyorsanız, biberiye ve patates çeşnili antrikot tam size göre. Bu lezzetli tarif, etin lezzetini biberiye ve patatesle harmanlıyor. İşte bu nefis tarifin detayları ve püf noktaları: Malzemeler (2 kişilik): 300 gr. antrikot (2 kalın dilim) 3 çorba kaşığı

Devamını Oku »

Suadiye Rotisserie Noir ile etin özel tadı

Kadıköy Suadiye’de lezzet sunan Fransız restoranı Rotisserie Noir, Bağdat Caddesi’nde et yemeği tutkunlarının müdavimi olduğu bir adres. Adını Fransız çevirme tekniği “rotisserie”den alan mekanda, etin tadına varmak isteyenlere büyük bakır kazanda hazırlanan sıcak şarap eşlik ediyor. Suadiye’de açılan Rotisserie Noir, çevirme tekniğinin farklı bir yorumuyla, Bağdat Caddesi’de et severlere tadı damakta bırakacak lezzetler sunuyor. Mönüsünde

Devamını Oku »

Merdiven Cafe Restaurant

Üsküdar Küçük Çamlıca’da yakın zaman önce açılan Merdiven Cafe Restaurant, ağırlıklı olarak dünya mutfaklarından sevilen lezzetleri ve keyifli, nezih ortamıyla Anadolu yakasının uğrak mekanlarından biri olmaya aday. Merdiven daha girişte stili ile dikkat çeken bir mekan. Steak lezzetleri başta olmak üzere dünya mutfağından yemek ve tatlılar, yöresel tatlar, geleneksel Türk mutfağı çeşitleri ile zengin menüye

Devamını Oku »

Egg&Burger’den et severlere özel mönü

Egg&Burger, klasik lezzetlerinin yanı sıra Etiler-Teşvikiye ve Göktürk şubelerinde artık 3 çeşit ızgara ete de yer veriyor. Egg&Burger’ın menüsüne kattığı Rib Eye Steak, Sirloin Steak ve Egg&Burger Mix, et severleri bekliyor. Sezona özel tariflerle hazırladığı ve kendine özgü yepyeni ev yapımı hamburgerleri misafirlerinin beğenisine sunan Egg&Burger, bilinen lezzetlerinin yanı sıra Etiler-Teşvikiye ve Göktürk şubelerinde 3

Devamını Oku »

Nopa Restaurant

Nişantaşı’nın en gözde noktalarından Atiye Sokak’ta lezzet sunan Nopa Restaurant, yemyeşil bahçesi, seçkin menüsüyle İstanbul’un en popüler restoranlarından biri olmaya aday. Menüsünde ağırlıklı olarak steak ve grill lezzetleri bulunan Nopa, farklılık arayanların beklentilerini en güzel şekilde karşılayabilen bir mekan. Yakın zaman önce açılan ve işletmesi House Cafe grubu, tasarımı ise Autoban Mimarlık tarafından üstlenen Nopa‘nın

Devamını Oku »

Çırağan Palace Kempinski Bosphorus Grill yaza hazır

Çırağan Palace Kempinski İstanbul’un, kelimenin tam anlamıyla “Boğaz’ın üstündeki” yazlık barbekü restoranı Bosphorus Grill, bu yaz da kentin en iddialı restoranlarından olacak. Açık hava barbekü restoranı Bosphorus Grill, keyifli yaz akşamlarında zengin açık büfesini ve çeşit çeşit ızgaralarını solda Boğaziçi Köprüsü’nü, sağda Kız Kulesi’ni gören romantik ambiyansı eşliğinde 19.00-23.00 arası misafirlerine sunuyor. Mezeler, salatalar, deniz

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar