Etli tava yemekleri yöresel olarak çeşitlilik göstermekte. Ankara tava, pirinç ve kuzu-koyun etiyle hazırlanan özel yemeklerden biri… Malzemeler 5 kg. koyun eti (kol tarafından) 4 diş sarımsak 9 su bardağı su 10 adet tane karabiber 1 orta boy soğan 4 çorba kaşığı tereyağı 4.5 su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı zeytinyağı tuz karabiber Yapılışı Pirinci…